瑞幸咖啡在星巴克和喜茶的激烈竞争中,凭借其独特的差异化战略,成功突围并实现复兴。🌟 瑞幸的初心是对标星巴克的精品咖啡,通过价格战在市场上占据一席之地。然而,当资金链出现问题时,瑞幸意识到仅仅依靠价格战是无法长久生存的。💸 于是,瑞幸开始探索新的产品细分领域,最终发现了“奶咖”这一市场空白。通过创新产品...
一向在国人心中根正苗红的咖啡图腾星巴克，奶茶化也非常明显。据“网易数读”统计，非咖啡饮料在瑞幸现制饮品中占比为33.8%，而星巴克为40.74%。甚至瑞幸尝试的“椰浆+咖啡”创新，星巴克在2017年就推出过，但这款叫作“清椰冰摇咖啡”的产品当时市场反响不佳。今年，星巴克更是一反传统，推奶咖新品的积极性大...
5个品牌账号分别为「HEYTEA喜茶」、「星巴克中国」、「luckincoffee瑞幸咖啡」、「霸王茶姬CHAGEE」和「蜜雪冰城」。 *本文以「HEYTEA喜茶」账号为基准进行对比分析,报告通过公开渠道的数据整理生成。 *PC端浏览器访问小幂书(网址:misum.cn),免费领取点数生成报告。 一 阅读量与发布次数 从发布次数不难看出,5个账号...
星巴克的线下门店快速扩张，会员APP积累了大量的忠实客户，复购率高，是众多网红新品牌的对标企业；瑞幸作为新兴的互联网品牌，积极搭建“流量池”，走的是从线上到线下的经营模式，靠各种优惠福利一直锁定了大量用户；年轻人最爱的喜茶没有砸广告、没有签代言却长期成为年轻人关注的品牌，最新估值达已经到90亿…虽然这...
“无赖”的瑞幸 如果说喜茶蚕食了星巴克的“吹水聊天玩手机”场景的消费者，那么今年横空出世，来势汹汹的瑞幸蚕食的则是星巴克“刚需”的那一部分消费者。对咖啡有刚需消费的人一般分为两种，一种是工作太忙，睡眠不足要喝咖啡续命才能上班的犯困人士，另一种就是早年在欧美国家浸过咸水的留学党，在国外多年的学习...
”去年4月，美团点评旗下龙珠资本独家投资喜茶4亿元人民币。对于美团是否会继续跟投，朱拥华称目前在考虑。网红消费迭代速度快，这就需要对产品的不断推陈出新，不光是咖啡市场的星巴克、瑞幸在试水茶饮，茶饮市场的诸如喜茶、奈雪の茶、CoCo也推出了相应的咖啡单品吸引更大的客源。去年奈雪の茶和喜茶朋友圈大战很多人...
瑞幸咖啡上市了,但是关于它高增长和高运营损失的争议一直在持续。考虑到并不明朗的市场需求,这个餐饮帝国发展的太快太迅猛了。 喜茶才是我一直关注的星巴克的真正竞争对手,他们被称之为“茶类星巴克”。而且喜茶拥有星巴克和瑞幸都没有的优势——中国消费者爱喝茶!
从这个角度讲,无论是傍着星巴克做咖啡、对标喜茶做小鹿茶,还是对标霸王茶姬做轻乳茶,都只是瑞幸阶段性的“靶子”。要持续增长,瑞幸当学沃尔玛,成为饮品界的沃尔玛。 作为一家拥有60多年历史的零售商,沃尔玛迄今依然在折腾,包括不断推进全渠道战略、向电商转型,优化SKU、升级配送及服务体系等。
基于这套高效系统和充分的前期调研,瑞幸在城市扩张速度上尽显优势,对比星巴克进入中国的发展进程,瑞幸仅用不到两年时间就已经拓展到了40多个城市,而星巴克完成同样多的城市拓展花了足足13年时间。 对于如何选择合适的城市,规划进入的先后次序,从而将有限的资金力量最大化的利用起来,瑞幸也显得很有章法。为了推演出瑞幸布...
对星巴克紧追不舍的瑞幸咖啡,4月11日,在其APP上新了:桃桃芝士红宝石茶、芭乐芝士红宝石茶、西柚芝士茉香茶、莓莓芝士茉香茶4款茶饮产品。产品形态是时下最火的“水果和奶盖结合”,定价约27元。 再往前数不到一个月,喜茶在北上广深的门店,推出“ 咖啡波波冰、芝芝美式、芝芝拿铁、咖啡波波双拼”4款咖啡产品,...