高成熟度品丽珠葡萄酒口感细腻,酒体中等,平衡度较好,相对采收较早的品丽珠而言,还常带有覆盆子及“铅笔屑”的香气。在安茹(Anjou),品丽珠还常用于酿造桃红葡萄酒。III.朗格多克 朗格多克(Languedoc)气候较为炎热,因此品丽珠在这里的成熟度非常好,香气也非常活泼。虽然它常用来混酿,但是卡尔卡松(Carcassonne...
1. 香气:常带有覆盆子、黑加仑、紫罗兰等香气。2. 单宁:单宁含量适中。3. 口感:口感较柔顺,平衡性较好。4. 酒体:酒体相对较轻。5. 陈年潜力:具有一定的陈年潜力。6. 适配食物:适合与多种食物搭配,如肉类、奶酪等。与其他葡萄品种相比,品丽珠葡萄酒通常具有较为独特的风味。其风格特点在不同的产区和酿...
1. 果实较大: 品丽珠葡萄果实呈椭圆形,平均直径为16毫米左右,果实较大。2. 风味独特:品丽珠葡萄是一种口感丰富的葡萄品种,它的风味独特、果香浓郁。3. 脆嫩多汁:品丽珠葡萄果实爽脆多汁,入口后其它葡萄品种所缺乏的细腻口感一览无余。4. 富含抗氧化剂:品丽珠葡萄富含多种抗氧化剂,是一种营养...
一、品丽珠葡萄的特点 由于品丽珠成熟较早,如果其他葡萄品种因恶劣天气而没有完全成熟,那么它就被用作替代品。不过品丽珠需要大量的阳光来成熟,否则它的味道会相当青涩。它很像赤霞珠,但味道稍淡,单宁也更少。 品丽珠与赤霞珠相似的原因是品丽珠和赤霞珠实际上是有亲族关系的,大约25年前,DNA分析才证实品丽珠是赤霞...
品丽珠葡萄是一种红葡萄品种,有着以下特点:1. 葡萄颗粒大,果皮薄,易剥离,口感软嫩。2. 果皮色泽呈现深紫色,果肉质地饱满,汁液充沛。3. 味道醇厚,口感较浓郁,带有一定的果香味道。4. 酸度适中,口感平衡,不会过于酸涩。5. 品丽珠葡萄富含多种营养成分,如维生素C和多酚类物质,对人体有益...
品丽珠红葡萄酒特点就是带有浓烈的青草味,混合可口的黑加仑和桑葚等黑色水果香味。但由于其酒体较轻淡,所以通常会和赤霞珠、梅洛进行混酿,仅有极少数酒庄会以它为主要成分进行酿造,例如法国波尔多的八大名庄之一的白马酒庄。很多人会发现,在口感风味上,品丽珠和赤霞珠有很多相似之处,这是因为赤霞珠就是品丽珠和...
与赤霞珠葡萄酒相比,品丽珠葡萄酒颜色较浅,单宁含量较低,成熟时间更早。白马酒庄(Cheval Blanc)所出产的以品丽珠为主要酿酒原料的葡萄酒,是世界上最奢华的葡萄酒,它们用出色的表现证明了品丽珠也有巨大的陈年潜力。通常来说,品丽珠葡萄酒酒体在轻盈和适中之间,香气明显,果味比赤霞珠更直接,有时带有一些草本植物香...
希侬品丽珠葡萄酒的特点? 品丽珠 浏览:3963 希侬红葡萄酒风格多样,既有酒体轻盈、果味浓郁的葡萄酒——这类葡萄酒与品质优异的博若莱葡萄酒(Beaujolais)有着异曲同工之妙:有富有结构,酒体中等,伴随有铅笔屑、黑浆果和香料的复杂香气的葡萄酒——这类葡萄酒的风格则接近波尔多冷凉地区以品丽珠为主导的葡萄酒。