咸蛋黄焗虾!好吃到连虾皮都舍不得吐 评分7.849 人做过 营养又鲜香的咸蛋黄豆腐煲 评分8.0207 人做过 蛋黄焗南瓜 评分7.5295 人做过 鲜掉眉毛!咸蛋黄鲜虾豆腐|天冷煮一锅,暖胃又舒心 评分8.735 人做过 自制咸蛋黄,用料少2天腌好,可保存可塑形,腌料可反复利用 评分8.546 人做过 咸蛋黄焗虾仁 评分...
咸蛋黄作为一道倍受青睐的家常菜,每家的做法相似却又不尽相同。那么咸蛋黄怎么做好吃,怎么吃营养健康?本菜单为您精心收集的咸蛋黄的做法大全,包括咸蛋黄的特色做法、简单做法、家常做法等,让您在家就能做得一桌拿手好菜。 收藏到手机20道菜谱 咸蛋黄流沙包 老王爱美食 132674 650 ...
1/8准备好所有的材料 2/8将450克盐倒入容器中,铺满容器底部厚厚的一层 3/8用鸡蛋在盐上面压几个坑,方便放蛋黄 4/8取鸡蛋蛋黄放入盐巴上 5/8再将剩余的盐均匀的覆盖在蛋黄上 6/8在盐上面均匀的喷一层水 7/8用盖子盖上密封,放冰箱2-3天即可 8/8从冰箱取出,挖出蛋黄,用水冲去蛋黄上的盐即可 作者:...
步骤1 取一容器底层铺上一层盐,然后将鸡蛋黄分离,把蛋黄放在盐上。 步骤2 慢慢盖上盐粒。 步骤3 盖严实,放阴凉处24小时即可。 步骤4 将蛋黄拨开,用水把盐洗净(一定要洗干净,不然会咸) 步骤5 当当当,洗干净晶莹剔透可以拿去做月饼啦。(由于盐份有脱水的效果,蛋黄在自身重力下把自己压扁了) 咸蛋黄的烹饪技...
咸蛋黄的做法 步骤1 准备一个装过松花蛋的包装盒,里面有一个一个现成的圆形坑。一包粗粒腌制盐,粗粒盐可以重复利用,比细盐耐用。 步骤2 分离蛋黄和蛋白,一定要把蛋白沥干净,蛋黄注意不要搞破。分离后的蛋白可以炒辣椒吃。 步骤3 包装盒每个坑内先放一些盐,然后再放进一个蛋黄,上面再覆盖一层盐 ...
制作方法是将猪肉剁烂,加盐、味精、咸蛋清、干淀粉搅至起胶,再加少许花生油拌匀,然后放盘中压扁。把咸蛋黄压扁,放肉饼上,用中火蒸熟,取出,用适量汤水、浅色酱油调匀,浇在肉饼上便成。 咸蛋黄焗茄子咸蛋黄焗茄子是一个以茄子、咸蛋黄为主要材料的菜品,口味咸鲜。 蛋黄莲蓉月饼蛋黄莲蓉—经典广式月饼,以其皮...
腌咸蛋黄 腌咸蛋黄的做法 1.鸡蛋6个 2.准备两个盆最好有一瓷盆 3.将瓷盆里放上盐 4.将蛋清和蛋黄分离 5.蛋黄放盐上,蛋清放盆里 6.依次把蛋黄放在盐上 7.再拿盐给蛋黄盖上 8.第二天早上就让它们起床 9.掀开盐它们已经结实了 10.放在料酒中泡一下,去盐,去腥...
作者: cyy薰咖啡 15分钟 家常味 初级 其他 拌 其他 做法将做法保存到手机 1.准备好鸭蛋、食盐、胡椒粉、五香粉。一个菜碟,碟子要有凹槽的。 2.碟子里倒入食盐、五香粉、胡椒粉搅拌均匀(注意:食盐要尽可能多倒一些) 3.为了让这个蛋黄好成型,在盐里倒少许水搅拌成湿盐。拿一个鸡蛋,用比较尖的一头在湿盐...
做法 点击查看大图 1.市场买的咸鸭蛋 点击查看大图 2.洗去黄泥 点击查看大图 3.洗好的咸鸭蛋 点击查看大图 4.敲开鸭蛋,去掉蛋清,蛋黄上的一层膜也要去掉, 点击查看大图 5.分离好的蛋清、蛋黄 点击查看大图 6.用食用油腌起来,明天做蛋黄酥用,经济实惠,我会过日子吧打开APP查看全部步骤相关菜谱相关...