香哈网为您提供了咸蛋黄茄子的做法大全介绍,包括咸蛋黄茄子的做法大全图文步骤详解,并详细说明咸蛋黄茄子的做法所需时间和用料,让您轻松学会咸蛋黄茄子的家常做法。
咸蛋黄茄子的做法,咸蛋黄茄子怎么做请看步骤:1.准备好材料2.放油,把茄子放进去3.小火炒,让茄子变输熟4.煮好的茄子,先倒出盘,倒出之前可以挤压茄子让油留在锅里5.利用煮茄子留下的油,加热,放入咸蛋黄和生姜大蒜...
咸蛋黄烧茄子的做法 步骤1 线茄洗净沥干表面水分,切滚刀块,装入碗中,加入食盐抓拌均匀,腌制15分钟杀出水分,再倒入清水洗净茄子表面的盐分,用力挤干水分备用 步骤2 往挤干水分的茄子块中加入玉米淀粉抓拌均匀备用 步骤3 热锅倒油,下入蒜末、葱白末爆炒香,加入茄子翻炒1~2分钟,加少许清水盖盖子焖1分钟左右 步...
咸蛋黄焗茄子的做法,咸蛋黄焗茄子怎么做请看步骤:1.茄子洗干净切条备用2.青红椒洗干净切条备用。(用的是菜椒,不辣的那种)3.锅里放入适量油,放入茄子炒软,外皮微焦,这样做茄子更香4.找一个小碗,放入太太乐鲜鸡汁调味料适量,淀粉1勺,加适量清水调成汁...
咸蛋黄烧茄子的做法,咸蛋黄烧茄子怎么做请看步骤:1.咸蛋黄隔水蒸熟,茄子切成细条(尽量切小一点,容易熟),用盐水泡过2.咸蛋黄蒸熟后用勺子压成泥,一定要压碎点3.茄子用油炸过,油最好多点!我有点怕炸东西,所以感觉上更像炒茄子啦!但如果油更多,茄子炸出来颜色会更好
咸蛋黄茄子 咸蛋黄茄子的做法 1.洗好茄子,切成条,放到蒸锅里蒸 2.定时蒸15分钟左右 3.切好辅料,蒜子,剁辣椒或者小米辣椒 4.取出蒸熟的茄子并控干水分 5.热油,放入蒜子,剁辣椒 6.再放蒸好的茄子 7.放入调料生抽30克 8.放入蚝油25克 9.
来上碗热腾腾的白米饭，拌上咸蛋黄茄子，真真是美味！食材 茄子 1个 咸蛋黄 3个 食用油 100毫升 步骤/方法 1 咸鸭蛋煮熟，取蛋黄备用 2 茄子洗净去皮切成条状 3 锅内放油将茄子炒至茄子变软，出锅放一边备用 4 锅内留少量油用小火将咸蛋黄炒散至出泡沫 5 放入茄子，将蛋黄均匀的裹在茄子上，出锅 ...
做法步骤 1、青红椒切碎。 2、茄子切条,放到170度的油锅里炸一下,不要炸太久,茄子微软,外皮还是紫色的时候就可以捞出来控干油分了。油炸的口感最好,也可以蒸软,或者放到微波炉里加热2分钟让它变软。 3、炒锅倒油烧热,放入姜蒜末爆香,接着加入3大勺的咸蛋黄酱和1大勺料酒,炒出油分,炒出香味。也可以用...
咸蛋黄炒茄子的做法步骤 步骤1 茄子去皮,切成条。我是买的本地圆茄子2个。茄子切成条状后,用水泡着,一是阻止氧化,不变黑;另外泡过水后,茄子会吸一些水进去,一会炒的时候更好炒。 步骤2 熟咸蛋黄加点水,调成糊状!老实讲,用生的咸蛋黄炒更好,感觉香很多,家里没有了,只好用超市的熟咸蛋黄。(有些人喜欢把...