解析 符合国家规定的规格有两种:谷氨酸钠含量在99.9%以上的味精不含盐;80%含量的味精含食用盐<20%(市场上似乎不多见了);黑作坊加工的味精就没有标准了. 结果一 题目 味精中平均含盐量大概是多少 答案 符合国家规定的规格有两种:谷氨酸钠含量在99.9%以上的味精不含盐;80%含量的味精含食用盐<20%(市场上似乎不...
少于20%和35%。1、味精:符合国家规定的规格有两种:谷氨酸钠含量在99.9%以上的味精不含盐;80%含量的味精含食用盐应小于20%。2、鸡精:按照国家食品卫生法的规定鸡精含盐量在35%的范围。
该品牌味精含盐量约为百分之4.6。莲花味精是一种以谷氨酸为主要成分,口感鲜美、清香怡人的调味品。每100克莲花味精中含有4.6克左右的氯化钠(即盐),较为常见的一些品牌甚至在添加时特意减少了盐的数量,使其成为一种相对含盐量较低的调味品。
长期以来,我国现行的味精纯度标准有两个——谷氨酸钠含量99%和80%,后者加盐或糖降低了成本。梅花味精曾委托专业市场机构调研,发现超过98%的消费者不知道味精还有标准。这便给了名目繁多的所谓增鲜、加盐味精生存空间,甚至有伪劣产品招摇过市。
可以溶解为溶液,检测味精含量,然后用总数10克乘以含量就是味精的重量,但是这个也会有偏差,因为味精的本身含量不是100%,有95%的有99%的
味精是我们烹调时常用的一种调味品.味精的主要成分是谷氨酸钠.在生产中味精按谷酸钠的含量多少被分为若干种规格.优质味精谷氨酸钠含量达99%以上.其余的则是用谷氨酸钠和不同量的精盐混制而成.某品牌味精包装上标注如下图所示.某课外活动小组拟测定此味精中NaCl的含量是
盐10-15克左右,建议不放味精!!!
逛超市。盐味精洗衣粉净含量:400克净含量:420克净含量:600克(1)1袋洗衣粉比1袋盐重多少克(2)1袋盐比1袋味精轻多少克(3)请你再提出其他数学问题并解答。
ㅤㅤ营养成分表每份食用量:1袋(80克) 项目 每份 NRV% 能量1821千焦 22%蛋白质 3.2克 5%脂肪28.7克 45%—饱和脂肪酸 13.3克 22%碳水化合物 40.0克 15%—糖 7.7克膳食纤维 2.2克 8%钠501毫克 10%ㅤㅤ图表2 食品标签中人体每日所需营养素参考值 营养成分 每日参考值 营养成分...