(1)茚三酮反应 蛋白质经水解后产生的氨基酸可发生茚三酮反应,即与茚三酮水台物共热时,会发生反 应,生成蓝紫色化台物。 (2)双缩脲反应 蛋白质和多肽分子中的肽键在稀碱溶液中与硫酸铜共热生成紫红色或蓝紫色复台物的 反应称为双缩脲反应。该反应是肽和蛋白质所特有的反应,氨基酸不出现此反应,且反应颜 色...
解析 1、络合反应:蛋白质(肽键)+双缩脲试剂——紫色反应 2、颜色反应:含苯环的蛋白质+浓硝酸——黄色反应 分析总结。 蛋白质肽键双缩脲试剂紫色反应结果一 题目 蛋白质常见的呈色反应有哪些 答案 1、络合反应:蛋白质(肽键)+双缩脲试剂——紫色反应2、颜色反应:含苯环的蛋白质+浓硝酸——黄色反应相关推荐 ...
蛋白质有四种呈色反应，分别是：1、茚三酮反应：蛋白质与苯丙环三酮戊烃发生反应时，产生蓝色反应。2、双缩脲反应：蛋白质在碱性溶液中与硫酸铜反应呈现紫红色，并且所有的蛋白质都能发生双缩脲反应。3、黄色反应：含有苯环结构的蛋白质与浓硝酸反应，蛋白质会被硝化成黄色物质。4、考马斯亮蓝反应：...
八、实验结论 通过本次实验,我们掌握了常见糖的呈色反应原理和操作方法,并能够利用这些反应对不同类型的糖进行鉴别。莫立许反应可初步判断糖类的存在;蒽酮反应常用于测定总糖含量;费林反应和本尼迪特反应则能特异性地鉴别还原性糖和非还原性糖。这些呈色反应在糖类物质的定性和定量分析中具有重要的应用价值。©...
呈色反应鉴别法是指供试品溶液中加入适当的试剂溶液,在一定条件下进行反应,生成易于观测的有色产物。在鉴别试验中最为常用的呈色反应类型有以下几个。 (1)三氯化铁呈色反应:应用于含有酚羟基或水解后产生酚羟基的药物,如水杨酸及其盐。 (2)异羟肟酸铁反应:应用于含有芳酸、芳酸酯或酰胺的药物,如β-内酰胺类。
黄酮类化合物显色反应是与其分子中的酚羟基及γ-吡喃酮环有关。如:1、还原反应(1)HCL-Mg 现象:泡沫处呈红色。应用:黄酮,黄酮醇,二氢黄酮(醇)橙红——紫红。花青素及部分橙酮,查耳酮等在浓盐酸下会发生色变,故预先需对照排除。(2)四氢硼钠反应 方法:生成紫色或紫红色。应用:二氢黄酮(醇)类专属反应 2、...
呈色反应鉴别法是主管药师考试要求掌握的内容,医学教育网搜集整理相关内容供大家参考。 呈色反应鉴别法: 三氯化铁呈色反应:酚羟基药物 异羟肟酸铁反应:芳酸及其酯类药物或酰胺类药物 茚三酮呈色反应:脂肪氨基或α-氨基酸结构药物 重氮化-偶合显色反应:芳伯氨基 ...
呈色反应鉴别法 1、三氯化铁呈色反应 适用于具有酚羟基或水解后产生酚羟基药物的鉴别。 2、异羟肟酸铁反应 适用于芳胺及其酯类药物或酰胺类药物的鉴别。 3、茚三酮呈色反应 适用于具有脂肪氨基或α-氨基酸结构药物的鉴别。 4、重氮化-偶合显色反应
木素呈色反应的机理主要包括双缩脲反应、茚三酮反应、黄色反应及考马斯亮蓝反应。其中，双缩脲反应基于尿素在180℃左右加热生成的双缩脲与Cu2+在碱性条件下结合，生成紫红色化合物。蛋白质分子中的肽键与双缩脲结构相似，故均可发生此反应。双缩脲反应不仅适用于多肽，亦可用于蛋白质的定性与定量检测。