台湾卤肉饭的做法 1.五花肉切约1.5cm款的条 2.冷水下锅去掉血末 3.用热水反复冲洗几遍,改刀切长条丁 4.洋葱切小丁 5.入油锅中小火慢慢炸 6.炸至金黄色捞出备用 7.锅中留些炸洋葱的底油,肉下锅煸炒 8.炒至表面微微黄 9.加入葱姜蒜 10.花雕酒 11.老抽 12.冰糖翻炒至肉上色 13.加入开水,水量一定...
【下厨房】台湾卤肉饭栏目为您推荐最受欢迎的台湾卤肉饭做法大全,台湾卤肉饭怎么做好吃的做法,正宗的台湾卤肉饭做法,更多好吃易做的台湾卤肉饭做法就来下厨房。
卤肉饭是一种食物，制作原料有大米、五花肉、干葱头、淀粉、姜、蒜、酱油、八角、酒、冰糖、五香粉、胡椒粉等。它是台湾地区常见的，也是经典的小吃。卤肉饭的特色在于肉酱和肉汁，它们是制作的关键部分。卤肉饭在台南、台中、台北的制作方法和特点均有差异。台湾的饭食小吃花样繁多，不过要说其中最为著名的，当推...
香哈菜谱为您提供台湾卤肉饭的做法图文步骤讲解,内附台湾卤肉饭的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及台湾卤肉饭的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味佳肴。
台湾卤肉饭 1.五花肉切约1.5cm款的条 2.冷水下锅去掉血末 3.用热水反复冲洗几遍,改刀切长条丁 4.洋葱切小丁 5.入油锅中小火慢慢炸 6.炸至金黄色捞出备用 7.锅中留些炸洋葱的底油,肉下锅煸炒 8.炒至表面微微黄 9.加入葱姜蒜 10.花雕酒
台湾菜 做法将做法保存到手机 1/8准备好材料,猪肉切小块,开水烫2分钟后沥干,鸡蛋煮熟剥壳,洋葱蘑菇切丁,姜拍扁,蒜米切碎,卤水袋洗净,其他酱料和水搅拌均匀 2/8油锅小火炒糖,炒至融化,加姜蒜洋葱粒和蘑菇粒炒几分钟 3/8加入猪肉翻炒几分钟 4/8加入调好的酱料 ...
台湾卤肉饭的做法步骤点击查看大图 1.五花肉提前煮十几分钟,捞出来切丁备用。 点击查看大图 2.油锅切丁备用。 点击查看大图 3.油锅起火烧六成熟倒入玉米油煸炒洋葱出香味捞出来备用。 点击查看大图 4.倒入五花肉煸炒出油。 点击查看大图 5.倒入洋葱,加入生抽,盐,老抽少许,冰糖加入适量清水小火烧至50分钟。
台湾卤肉饭的做法步骤点击查看大图 1.将香菇泡发 点击查看大图 2.姜切末备用 点击查看大图 3.蒜切末备用 点击查看大图 4.洋葱切块备用 点击查看大图 5.五花肉切块备用 点击查看大图 6.将葱蒜末放入锅中,炒出香味,之后放入洋葱,煸炒出香味,接着捞出,锅中留下菜油 点击查看大图 7.在之前的菜油中放入切好的...
台湾卤肉饭，香而不腻，太下饭了 台湾卤肉饭 By 逝去的爱情 原料：五花肉、香菇、洋葱、八角、冰糖、鸡蛋、五香粉、大蒜、桂皮、米饭、香叶、玉米油、生抽、盐、老抽。做法步骤：第1步、成品图来一张。第2步、五花肉切小块，香菇提前浸泡切小丁，洋葱切碎。第3步、八角，桂皮，香叶备用。第4步、五香粉备用。第...