植物油5克台湾卤肉饭的做法 1.洋葱洗净切成丝，炒锅放植物油烧热，将洋葱放进去煎炸至焦黄色盛出备用 2.香菇洗净切成小丁，鸡蛋煮熟 3.五花肉洗干净切成块，冷水下锅飞水 4.捞出冲干净浮沫，切成小丁，锅放植物油，同时放进冰糖小火慢慢炒 5.至冰糖溶化呈微红色时，放入肉丁翻炒上糖色，放蒜片、姜片 6....
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步骤1 点开看大图 步骤2 点开看大图 步骤3 点开看大图 步骤4 点开看大图 步骤5 点开看大图 步骤6 点开看大图 步骤7 点开看大图 步骤8 点开看大图 步骤9 点开看大图 台湾卤肉饭的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
台湾卤肉饭的做法 1.五花肉切约1.5cm款的条 2.冷水下锅去掉血末 3.用热水反复冲洗几遍,改刀切长条丁 4.洋葱切小丁 5.入油锅中小火慢慢炸 6.炸至金黄色捞出备用 7.锅中留些炸洋葱的底油,肉下锅煸炒 8.炒至表面微微黄 9.加入葱姜蒜 10.花雕酒 ...
台湾卤肉饭 台湾卤肉饭的做法 健康功效 冰糖:和胃 米饭:低蛋白质 食材用料 1.准备所需食材,五花肉煮10分钟放凉 2.五花肉切成1公分的小条 3.锅中倒入少许油 4.放入五花肉,大火煸炒 5.炒出大量的油 6.捞出控油 7.五花肉再次放入锅里 8.中火,加入米酒...
台湾卤肉饭的做法 步骤1 带皮五花切成一厘米见方的小丁,猪板油切碎备用。一般肉铺都会有猪板油卖,就是没有任何瘦肉的纯油脂。待会我们还可以做一道非常不健康的小零食。 步骤2 让来蹭饭的好朋友把洋葱切碎,不要求切得多么漂亮,切哭就行。 步骤3 锅内放入少量油,小火将猪油放入,等到油脂慢慢变成焦黄酥脆即可。
台湾卤肉饭的做法 简介 今天带来的是台湾卤肉饭,注意调料根据自己口味适量增减。食材 五花肉 500g 干香菇 10个 洋葱 半个 白煮蛋 2个 油 2汤匙 老抽 1汤匙 冰糖 20g 八角桂皮香叶 2片 盐 两勺 鸡精 2g 青菜 10克（个人口味酌情增减）生抽 一勺 可乐 半罐 啤酒 一小听 料酒 一勺 蒜 三瓣 姜 两片 方...
台湾卤肉饭的做法步骤 点击查看大图 1.主要材料五花肉:选择四层见方的带皮五花肉,就是一层瘦肉一层肥肉的那种,最好是大块儿的;(有肉皮,炖出胶质,当然更好吃;不喜欢,也可以不用肉皮) 点击查看大图 2.洋葱珠,又叫法式小洋葱,没有可以用普通洋葱代替; 点击查看大图 3.将五花肉整块儿入锅焯水,并冲洗、清理干净;...
台湾卤肉饭的做法,台湾卤肉饭怎么做请看步骤:1.一把红葱头,洗净,把嘘嘘头和皮剥掉!2.红葱头切成小丁备用!3.洋葱切丁,两片蒜瓣切小块!这里特地选了黄洋葱,和紫色洋葱比口感更甜一些。4.五花肉切小丁,洋葱切丁备用!煮五个白煮蛋,虾米是为了提鲜,可以切碎一点,也