可露丽超话,阅读数:86.3万、帖子数:312、粉丝数:421,一起玩儿~新浪微博超话社区,微博上的兴趣社区。超话社区,超有话聊。
《可露丽》,桃渺,豪门世家 近水楼台 业界精英 甜文 正剧,主角:苏澈邦,顾以冉 ┃ 配角: ┃ 其它:接档文《报复式恋爱》求收藏|最新更新:2023-03-02 15:44:18|作品积分:34679816
可露丽,一种甜品,又名“天使铃铛”。 【位高权重×娇生惯养】 文案: 那个时候,她一身黑色骑马装,明艳娇丽,歪头靠着副驾的车窗玻璃一个劲朝他打量。 说实话,那样直白又坦率的注视,饶是年长十岁的陈豫景都有些吃不消。 “怎么了?” 他握了握方向盘,目视前方,佯作不经意的温和样子,只是问出口的时候,发觉...
可露丽(Cannelés),是一款来自法国波尔多的传统小甜点,其特点是外表焦糖色,内里润滑,气孔清晰,外形轻巧可爱似铃铛,因此有着“天使的铜铃”之称。制作可露丽的材料并不繁杂,主要是面粉、鸡蛋、牛奶、黄油。经过24-72小时的面粉熟成,烤出来的可露丽从外到里的状态才够完美。传统的模具是铜模,但因昂贵的价格和用...
法式经典甜点—可露丽(Canelés)的做法步骤 步骤1 将全脂牛奶、黄油、盐、香草提取液放入不粘锅内加热烧开后立即关火备用。同时准备其他步骤。 步骤2 用10克室温融化的黄油来刷模具。我用的是不锈钢不沾模具。 步骤3 将蛋黄、面粉、白砂糖充分混合搅匀。 步骤4 再慢慢加入牛奶,边加边搅匀,先加1/3...
煮开。4 均匀混合面粉、盐和糖,加入鸡蛋(1只)和鸡蛋黄(1只),有力地搅打至充分混合。5 倒入牛奶和融化的黄油,继续搅拌以融合,混合物应呈现略稠的液态。6 加入橙子皮,拌入朗姆酒。冷藏过夜。7 烤箱预热至220℃,将面糊倒入可露丽专用模具。8 入炉烘烤5分钟,将温度调低至150℃,继续烘烤40分钟即可。
可露丽,法语:Cannelé,据说源于是法语「Canneler」,即「以凹槽装饰」的意思;如其语义有楞状的外表,外形小巧,像极了一个小铃铛,所以又有“天使之铃”的美称。 这种产自法国波尔多地区的经典甜点,还与当地同样出名的葡萄酒有一段传说故事:传统的波尔多...
做法步骤 1、将牛奶,黄油和香草荚放入锅中加热化开黄油 2、面粉和糖混合 3、蛋黄和全蛋打散 4、将糖和面粉混合均匀后拌入蛋液中 5、牛奶加热至65度左右后冲入蛋糊 6、待温度降至40度左右后加入香草精并过筛放入冰箱静置48小时 7、使用钢模,烤箱预热240度,把模具放在烤盘上加热4-5分钟。在模具涂上融化的...
可露丽最早来自于法国波尔多地区的修道院,关于它的起源有着一个爱与和平的故事。当时的波尔多是法国一个繁荣的港口,船只穿梭来往,但仍有许多贫民流浪街头。 修道院的修女心生怜悯,心生一计便去码头收集货柜船只留下的面粉,再加上牛奶牛油等简单原料烤制出这款外焦里嫩的甜点,不仅给贫民送去了饱肚的粮食,更是寄予他...