饭店厨房怎么设计1、厨房地面 厨房的地面设计和选材,切不可盲从,必须审慎定夺。在没有选择到新颖实用的防滑地砖前,使用红钢砖仍不失为有效之举。 饭店厨房平面图2 饭店厨房怎么设计2、厨房的通风 不管厨房选配先进的运水烟罩,甚至直接采用简捷的排风扇,最重要的是要使厨房,尤其是配菜、烹调区形成负压。所谓负压,...
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此中央厨房车间包含休闲区、接待室、员工休息工作区、动力电室、就餐区、取餐区、前处理区、加工区、调味品区、洗菜区、会议室等,各个功能间齐全备、技术参数详尽、包装装修、中央厨房装修要求、;适合大型写字楼、城市市场中心地带集体供餐、符合学校餐厅规划的要求
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第一:厨具的平面布置 第二:排烟管的布置 第三:厨房用电的平面图 第四:给排水管的平面及系统图地面明沟布置 这几个做好了,也就能完成了用cad绘制厨房平面图，怎样绘才能清楚表示出厨房的布置情况？求参考图！你要把每个地方要摆放的东西，用模块把他表现出来。注意：一定要把每件东西所占位置的尺寸...
餐厅厨房平面图一 从平面图上看，这是典型的半开放式厨房。这个厨房呈长条状，宽度适宜。将橱柜设计成“7”字形是视觉上比较平衡的设计，然后在空出来的一个宽边摆放大小合适的冰箱。抽油烟机的位置一般放在对着进口的一方，这样的设计是视觉上和使用上来说都是最方便的，厨房整体效果一览无遗。餐厅厨房...