2、油烟机、排风扇上的油污要定期清洗，避免大量积存。3、厨房内的电气设备不得过载运行，定期检查线路，避免出现腐蚀、破损等情况。4、保持灶具周围干净整洁，抹布、清洁纸巾等易燃可燃物品要远离火源放置。5、厨房烹饪用火用气用电不离人，用毕及时关闭火源、电源和燃气阀门。
切的时候在旁边放一碗水，吸收刺激性气体。佩戴护目镜或隐形眼镜（物理隔绝）。④. 米饭更松软香甜 煮饭时，加入几滴食用油或一小勺白醋，米饭会更加松软有光泽。如果米饭煮得太黏，可以放一片面包吸收多余水分。⑤. 煎鱼不粘锅 煎鱼前，先用姜片擦拭热锅，或者撒一层薄盐，再倒油煎鱼，鱼皮不易破。另外，鱼...
面粉为可燃粉尘,倾倒时面粉颗粒会悬浮在空中形成粉尘云,达到一定浓度时,一旦遇到火源,就会引发剧烈爆炸。严禁在厨房有明火的时候倒面粉、奶粉、淀粉等。安全的做法是将明火关闭再倒面粉,或是移至无明火处倾倒。此外,如果面粉不小心撒落在灶台上,一定要记得及时清理。 ③保温杯装开水不要...
厨房安全小常识 1、电饭煲、电炒锅、电磁炉等可移动的电器,用完后除关掉开关,还应把插头拨下,以防开关失灵。因为长时间通电会损坏电器,造成火灾。 2、厨房里许多地方要考虑到防止孩子发生危险。各种洗涤制品应放在矮柜下(洗涤池)专门的柜子,尖刀等器具应摆在有安全开启的抽屉里。 3、安全起见,设计厨房是要小心尖锐...
中国科学院国家天文台苟利军介绍,照亮茂名等地夜空的是一颗火流星,太空中的尘埃、小颗粒,还有一些小行星落入地球大气层里,跟大气相互摩擦之后就会燃烧起来,绝大部分火流星通常在天空中就燃烧完了。29日,记者从茂名市气象台获悉,未监测到当地气象异常,茂名市应急局连夜展开排查,暂未接到地面财产损失的报告。 新京报 ...
17:晚上睡觉前,将没丢掉的垃圾放阳台,可让蟑螂不爱进厨房。 18:烫伤时,如果临时找不到烫伤药膏,除了用清水冲,也可先用酱油涂抹。 19:干香菇泡水容易失去香气,若将香菇洗净放入容器内,喷一点水,撒一些糖,盖紧。可保存一个礼拜。 20:吃不完的汤汤水水,放冰箱,没位置,将它再滚一次(锅盖不能再掀开),第二天...
厨房必知的十个小常识 1.做菜要热锅凉油。 很多人是锅稍微热了就加油,然后把油烧到冒烟为止,这样炒出的菜是好吃,但你不知道这样的油对人体危害很大。植物油里面含有的反式脂肪很少。但是,油温过高会产生反式脂肪。比如,经过高温油煎油炸的食物,比如南瓜饼、炸鸡块、油条等就含有反式脂肪。而如果同一份油反复...
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厨房小常识 01.菜籽油有一股青涩味,食用前必须熬制成熟油(冒青烟)方可食用。 02.做包子、馒头和面时加点面点专用猪油蒸出来的包子、馒头又白又光滑。 03.炒茄子时,在锅里放点醋,炒出来的茄子颜色不会变黑。 04.厨房磨菜刀时,可在磨刀石上加点洗洁精,可增加刀口与磨刀石之间的摩擦力。 05.炒鸡蛋时,加点黄...