4.5 品管部来料检验员在接到仓库管理人员通知后,按照相应的作业标准进行抽样、检验,检验产品各项指标是否符合来料、辅料、包装材料验收标准,并记录在《原辅材料采购验证通知单》上。 4.6 检验结果合格的,品管部原材料检验员将《原辅料采购验证通知单》交予仓库管理人员,并将“待检品”标识单更换为“合格品”标识单。
原辅料验收标准12控制黄曲霉毒素指标严格按照欧盟指令4012006ec规定的取样方案进行取样每包取样不少于300克取样点数不少于100点最后集合成20公斤的样品充分混匀然后用四分法分样取得不少于10公斤的样品进行粉碎取约500克样品装入样品袋中准确称取250克进行黄曲霉毒素检测 原辅料验收标准 原辅物料验收标准 一、原料的...
第一章、原料验收标准 1.淋膜纸 1.1检验依据:GB4806.8-2022食品接触用纸和纸板材料及制品;GB 4806.7-2016食品接触用塑料材料及制品 1.2感官检验:透明淋膜的白色或牛皮纸色纸张,平整、无污迹、无气泡、无粘连、无异物、干净整洁,热封部位无虚封、平整、无明显气泡。尺寸偏差不超过3%。 1.3理化指标: 1.4抽样数量: 批...
5.1每批进厂产品随机抽取6(片)个进行检验,当外观有一项不符合要求时,加倍抽样检验,若仍有一项不合格时,则判定该批产品不合格。 5.2不符合本标准2要求时,判定整批产品不合格。 1.名称:瓦楞纸箱进厂验收标准 2.范围 本标准规定了瓦楞纸箱的分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、标签及包装运输、贮存。 本...
部分常见原辅料验收标准(示例) 原料名称 标准 米 1.米粒饱满、碎米及杂质少 2.无发霉、长虫 3.外表没有粉末的醣化现象。 家畜类(需有兽残检验证明) 1.具有原有之色泽(牛肉:鲜赤褐色;猪肉:淡灰赤色)、有光泽、表面无出水现象。 2.弹性良好、质地细密,脂肪色白、有黏性、光泽。
原/辅材料验收说明及流程 1、目的 为了规范本公司来料、辅料、包装材料验收作业,加强来料、辅料的质量控制,特制订本作业标准。 2、范围 本标准适用于**食品的所有来料、辅料、包装材料验收作业,故本公司所有的相关人员和相关供应商需共同遵守和执行。 3、职责 ...
原辅料验收标准 1、鸡大胸、鸡腿肉:采购的原料鸡肉必须是正常供方、来自非疫区,经宰前检疫,健康无病的日龄在46天以上的健康鸡群宰杀的原料。进厂感观检验: (1)色泽:肌肉有光泽、淡黄色,脂肪白色正常。 (2)组织形态:肉质紧密、有韧性,解冻后指压有弹性。 (3)气味:具有鲜鸡肉固有的气味,无异味; (4)煮沸后...
原辅料检验方法及验收标准 一、原料名称：大米 每批感官检验：外包装应完整不得受到污染；具有明显光泽，米粒外观完整、晶莹剔透；煮熟后，米饭颜色洁白或产品颜色好，具有米饭特有或产品应具有的香气，香气浓郁。每批次索取出厂检验报告，首批送货必须有营业执照、许可证、第三方检查报告等。必要时按照GB2715-2005《粮食...
1.名称:方底袋、塑料片、塑料袋、编织袋、打包袋、真空袋进厂验收标准 2.范围 本标准规定了方底袋、塑料片、塑料袋、编织袋、打包袋、真空袋的要求,检验方法和检验规则。 本标准适用于以聚乙烯塑料膜为原料加工的包装袋(片)。 3.要...
原/辅材料验收说明及流程 1、目的 为了规范本公司来料、辅料、包装材料验收作业,加强来料、辅料的质量控制,特制订本作业标准。 2、范围 本标准适用于**食品的所有来料、辅料、包装材料验收作业,故本公司所有的相关人员和相关供应商需共同遵守和执行。 3、职责 3.1 仓库管理人员:负责来料、辅料、包装材料的入库和状态...