Q.卵パックにある「賞味期限過ぎたら加熱調理してお早めに」表示の意味は? A.食品衛生法においては、一般の食品の場合、賞味期限とは「おいしさのめやす」だが、卵の場合は「生食できる期限」である。卵の食中毒の原因となるサルモネラ菌は、75度で1分以上加熱すれば死滅するため、「賞味期限過ぎ...
アクセスランキング もっと見る 読まれています 昨日のトップ5 自公過半数、微妙な情勢 自民は単独過半数割れの公算 朝日情勢調査 石橋貴明が語る木梨憲武との関係 「とんねるず、そんなに見たい?」 アイドル脱退の違約金、「労基法違反で無効」 事務所側の敗訴確定 秘仏「千手観音像」が...