卤豆腐 卤豆腐是一道汉族名菜,作为家常菜品,操作简单,适宜人群广。把卤汁用料煲滚,放下豆腐,慢火煮十五分钟。再浸十分钟。 珍滋味 728480浏览4452赞 自制盐卤豆腐 豆腐是更年期的“保护神”,豆腐有效预防骨质疏松,乳腺癌和*的发生,豆腐健脑,还能抑制胆固醇的摄入,这么好的食材一次买多了很不好保存,油炸后保存...
【下厨房】卤水豆腐栏目为您提供卤水豆腐的做法大全,卤水豆腐怎么做好吃和卤水豆腐的家常做法,更多卤水豆腐的菜谱大全就来下厨房。
很多人猪脚吃完或是卤肉吃完,就会把酱汁倒掉,这样其实有点可惜ㄟ,ㄚ曼达会去超市买锦豆腐,放入卤汁卤一下,就是一道好吃的卤豆腐啰! 4分钟 家常味 初级 其他 其他 其他
卤豆腐的做法,卤豆腐怎么做请看步骤:1.豆腐切条2.下油锅炸3.炸好后控油备用4.做卤水,放葱姜辣椒算小茴香桂皮香叶辣椒,半瓶耗油,老抽,汤煮开下去豆腐5.小火煮一个小时,再泡一宿入味儿,大功告成
卤豆腐,特别入味,下酒下饭都不错 卤豆腐 原料:豆腐、卤汁、大蒜、生粉。做法步骤:第1步、豆腐切块。第2步、加一层薄薄的生粉。第3步、放入锅中慢煎。第4步、两面煎至金黄色。第5步、加入二勺卤汁。第6步、加蒜末炒香。第7步、码盘。第8步、开动啦。来自 美食天下 老U爱小轩哥 的作品。大家喜欢...
卤豆腐的做法步骤1 把买回来的老豆腐洗干净切成小方块,2cm厚!~(忘了拍照,但这步不难) 步骤2 切好的小方块,上笼蒸豆腐块,大火开锅后,5~10分钟!~放凉!~ 步骤3 把豆腐块放在干净的塑料筐,底儿铺上笼布!~我这次铺的是一次性的刷碗布,干净、干爽!~霉好豆腐之后,还可以继续使用!~ 步骤4 铺上报纸!
卤豆腐的家常做法 简介 当这个卤豆腐切好块后端上桌时,家里就有人说,这是金砖吗?这笑话说的...好冷!,不过也是挺象的,哈哈哈!食材 豆腐 500克 五指毛桃 20克 八角 5克 桂皮 5克 小茴香 5克 姜片 10克 香叶 5克 罗汉果 5克 花椒 5克 干辣椒 5克 冰糖 30克 盐 1匙 鸡粉 1小匙 生抽 1匙 老...
最简单的卤豆腐做法的做法步骤 步骤1 白豆腐洗净切片,薄厚大概小手指粗细,晚上拍的不清楚 步骤2 锅里放油,烧热,一定要热油,夹一片豆腐准备下锅 步骤3 下热油锅里炸,一次不要放太多,油温低了会粘底 步骤4 晾凉 步骤5 豆腐切片大小随心情 展开全部 ...
1.准备好四块老豆腐,有一定硬度的才好吃。2.大小,厚度如上图所示。3.豆腐从中间一分为二4.准备点生猪肉与鸡胸肉5.把它们统统放入锅中加水没过原料,放肉类使卤汤会更鲜美。6.加入少许油。7.加入一小……