鸡蛋放电炖锅里 加卤料一包 生抽两勺老抽三勺 步骤8 加冰糖 调味又帮助上色 加点盐 步骤9 一瓶啤酒 再加一饭碗水 完全没过鸡蛋 步骤10 快炖煮开再慢炖三小时 关火 让鸡蛋在卤水中浸泡一夜更好 步骤11 卤水中浸泡一夜的卤蛋 步骤12 我的早餐 养眼又营养哦 步骤13 再来一张 步骤14 自制乡巴佬卤鸡蛋 吃完...
6.将鸡蛋在老抽碗里滚一圈,逐个放进锅中,把剩下的老抽一并放入锅中,加适量清水,中小火煮大约20分钟。 7.将煮好的鸡蛋捞出来晾凉,然后锅中放入冰糖融化。 8.再将鸡蛋放回锅中煮25~30分钟。 9.乡巴佬鸡蛋做好了!
1 准备食材：土鸡蛋、啤酒、桂皮、花椒、陈皮、八角、香叶、冰糖、生抽、老抽、盐等食材；2 冷水下锅，把鸡蛋煮熟；3 捞出鸡蛋过冷水；4 鸡蛋去壳，去鸡蛋膜；PS：去膜的鸡蛋更容易入味，虽然样子丑。5 把去壳的鸡蛋下锅，倒入啤酒、桂皮、花椒、陈皮、八角、香叶、冰糖、生抽、老抽、盐等。6 煮沸之后改为...
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乡巴佬卤鸡蛋的做法 步骤1 冷水煮20个鸡蛋,大火烧开,煮10分钟,用凉水冲一下 步骤2 剥皮,每个鸡蛋划几刀,方便更好入味 步骤3 底料放到锅底,每个鸡蛋在酱油碗里,滚一圈 步骤4 这就是全部鸡蛋放到锅里的照片,将剩下的酱油倒到锅里, 步骤5 放入热水,水位超过鸡蛋就可以,大火烧开,转中小火,煮25分钟, ...
乡巴佬卤鸡蛋 By 壮宝妈阳春白雪 做法简单，孩子最爱的味道。原料：鸡蛋、啤酒、盐、冰糖、红糖、老抽、生抽、桂皮、八角、香叶、花椒、生姜。做法步骤：第1步、鸡蛋清洗干净，冷水下锅。第2步、水开后煮12-15分钟。第3步、立刻捞出来放凉水中浸泡，比较容易剥鸡蛋皮。第4步、锅中放桂皮，八角，香叶，花椒，...
五香卤蛋乡巴佬风味儿卤鸡蛋6包15包32包装泡面搭档健康卤味零食 武汉市硚口区录泽商贸商行(个体工商户)1年 回头率:3.2% 湖北 武汉市 ¥6.19成交1件 无壳鹌鹑蛋卤蛋五香盐焗香辣味乡巴佬溏心即食早餐鸡蛋卤味小吃 武汉市洪山区沐仕贸易商行(个体工商户)1年 ...
乡巴佬卤鸡蛋的详细做法步骤:1、鸡蛋煮熟后过凉水 2、去皮 3、将辅料倒入骨汤锅中加适量水开始卤蛋 4、卤好后继续在卤汤中泡约二个小时后即成
乡巴佬卤蛋的做法非常简单，就是用啤酒和一些调料卤出来的鸡蛋，经过煮制和浸泡后的卤蛋味道不再单一，口感非常丰富。做好的乡巴佬卤蛋放冰箱可以冷藏三、五天，所以一次可以多做一些，用汤汁浸泡着放冰箱冷藏保存，经过浸泡后的卤蛋特别的入味好吃。原料：鸡蛋、啤酒、桂皮、花椒、陈皮、八角、香叶、冰糖、生抽、老抽、...