香哈网为您提供了卤猪脚的做法大全介绍,包括卤猪脚的做法大全图文步骤详解,并详细说明卤猪脚的做法所需时间和用料,让您轻松学会卤猪脚的家常做法。
1/3备料:猪脚洗净、汆烫,葱切长段、蒜头略拍、辣椒去蒂,姜切片。 2/3将所有食材及酱汁放入萃取锅内,加水略淹过猪脚即可,设定4小时炖煮。 3/3时间到前十分钟加入「麦芽糖」搅和搅和,即可盛盘啦!
卤猪脚的详细做法步骤:1、先把猪脚洗干净 2、用开水煮掉一遍 3、加卤料,酱油,姜,盐,水 4、用高压锅炖30分钟 5、取出猪脚,用筷子插进肉里,看是否疏松,...
做法将做法保存到手机 1.洗好猪脚,辛香料备好 2.准备一锅开水放入沸水中汆烫去除血水 3.汆烫过的猪脚放入清水中清洗取出沥干备用。以上步骤可以除去猪肉的异味。 4.酱油.米酒.二砂 5.猪脚.辛香料.酱油.米酒.二砂全部放入锅中.水放入锅中八分满.刚好盖住猪脚即可...
【制作步骤】： 准备好原材料；3 猪脚去毛，切成小块； 冷水下锅，放入锅中焯烫；4 配料洗净、蒜头轻轻拍以去外衣，拍松，碎更入味；5 猪脚变色后捞出，洗去浮沫，沥干多余水份，放入锅中； 锅中放入八角，香叶，干辣椒，花椒，蒜头，盐，酱油，6 加入适量清水，没过猪脚； 按煮饭键就可以；7 成品；
做法步骤：第1步、准备好猪蹄，对半切开，清洗干净。第2步、猪蹄冷水上锅，加姜片、葱和料酒焯水。第3步、稍煮3分钟。第4步、过凉水，清洗干净浮沫。第5步、猪蹄加老抽。第6步、用手抓匀，腌一个小时。第7步、电高压锅底部加糖、葱、姜片。第8步、放入腌好的猪蹄。第9步、加桂皮、八角、香叶、花椒、香...
卤猪脚的做法,卤猪脚怎么做请看步骤:1.材料洗净2.猪脚处理好,洗净,用叉扎些洞,方便入味起锅烧水,水开,下猪脚焯水3.热锅下油,加入半汤勺汤,炒出糖色,放入猪脚,中小火慢煎至裹上糖色,倒入拌匀好的酱油卤水...
30分钟的浸渍过程中干啥都好，看书看电视，浇花剪枯叶，准备香料卤包，端看你有多少时间可以这样闲处。午后，日光斜斜软软的映进屋内，光里影里，但看诸色，淡看诸事，人生不就如此？将冰镇完成的猪脚捞出来并将水分擦干，取个生铁大砂锅淋一些油并放入两大匙的白砂糖以小火将其熬成焦糖，再把猪脚放进砂锅中...
卤猪脚的做法大全 卤鸭 用料:姜,鸭,老抽,珠江桥卤水,生抽,油,盐 92843浏览281收藏 卤鸭 用料:鸭子,酱油,葱,姜,八角,桂皮,料酒,生抽,老抽(一烧红),冰糖 150838浏览738收藏 卤味 用料:猪蹄,冬菇,姜,干辣椒,蒜,料酒,酱油,白糖,腐乳 71432浏览3272收藏 卤蛋 用料:鸡蛋,卤汁,水,酱油,砂糖 214315浏览3983...