茶叶品种 凤凰水仙——凤凰单丛 又名广东水仙、潮安水仙，别名大乌叶、大白叶。有性繁殖系品种。小乔木型，大叶类，早芽种。原产于广东省潮安县凤凰山。古称“鹪嘴茶”，又名待诏茶，后称为凤凰水仙茶。主要分布于广东丰顺、饶平、蕉岭、平远等地。解放后，在广东省大规模推广，湖南、江西、浙江等地亦有少量...
单从茶，也称为单丛茶、单枞茶，属于青茶品种之一，属于乌龙茶类，有著名的品种，其采摘方式和采摘条件十分严格，茶香浓郁，外观漂亮，茶汤为黄色但清澈明亮，口感清爽，受到很多人的喜爱。其对人体也有很多好的作用，所以当之无愧为名茶之一。单丛茶是乌龙茶类（又名青茶），半发酵茶，主要有岭头单丛、凤凰单丛等...
单丛茶叶,也称为野生古树茶或野青茶,是一种优质茶叶的代表。与传统的种植茶叶相比,单丛茶叶具有更加天然和纯净的品质,且被认为具有多好处。 首先,单丛茶叶具有更高的营养价值。由于生长在自然环境中,单丛茶叶可以充分吸收大量的阳光和养分,因此含有更多的维生素、氨基酸和矿物质。这些物质对人体健非常重要,可以增强免疫...
1 乌龙茶。单丛茶是介于全发酵的红茶与不发酵的绿茶之间的半发酵乌龙茶，体现了乌龙茶制作过程最精细的制茶工艺。补充：单丛茶成品茶既有绿茶的清香，又有红茶的浓厚滋味，是集花香、蜜香、果香、茶香于一体的浓香型茶叶。2 介于全发酵的红茶与不发酵的绿茶之间的半发酵乌龙茶，它体现了乌龙茶制作过程最精细的制茶...
凤凰单丛，属乌龙茶类。产于广东省潮州市凤凰山。该区濒临东海，气候温暖，雨水充足，终年云雾弥漫，空气湿润，昼夜温差大，年均气温在20℃左右，年降水量1800毫米左右，土壤肥沃深厚，含有丰富的有机物质和多种微量元素，有利于茶树的发育与形成茶多酚和芳香物质。简介 凤凰单丛（枞）茶，属于乌龙茶类。产于广东省...
凤凰单丛茶属于半发酵乌龙茶，近年来多项研究表明，凤凰单丛茶含有丰富的氨基酸、维生素、茶多酚和生物碱，其中茶多酚有很强的抗辐射作用，且含量可达30%。产地环境 潮州市位于广东省东部，属南亚热带海洋性气候，气候温和，年平均气温为21.4℃，雨量充沛，年平均降雨量1685.9毫米，四季常青。潮州市茶叶主产区具有山...
1. 古树单丛的品种 古树单丛顾名思义是指生长在古树上的茶树所产的茶叶。它属于乌龙茶类是典型的半发酵茶。古树单丛茶主要产自我国福建省的武夷山地区和安徽省的古树黄山地区。其中,福建北部武夷山地区的单丛茶品质为上乘。 2. 古树单丛的类型 古树单丛茶分为两种类型:单枞和单丛。单枞茶,历上是“单株采制”的...