国家标准《绿茶 第 3 部分: 中小叶种绿茶》 编制说明 一、 标准任务来源 《绿茶 第 3 部分: 中小叶种绿茶》 国家标准是根据国家标准化管理委员会国标委综合[2013]56 号《国家标准委关于下达 2013 年第一批国家标准制修订计划的通知》 研究制定, 计划编号为 20131067-T-442, 由中华全国供销合作总社杭州茶叶...
GB/T 14456的本部分规定了中小叶种绿茶的术语和定义、产品与规格、要求、试验方法、检验规则、标志标签、包装、运输和贮存。 本部分适用于用中小叶种茶树[Camellia sinensis (L.)O.kuntze]的芽、叶、嫩茎为原料,经过杀青、揉捻、干燥等工艺加工制成的绿茶产品。 绿茶 第3部
中小叶种绿茶产品应具有其固有的品质特征,品质应正常,无劣变、无异味。不得含有非茶类夹杂物;不着色,无任何添加剂。 (2)感官要求 规定了中小叶种绿茶产品不同品种的各类规格品级的感官品质要求。 (3)理化指标 规定了中小叶种绿茶产品水分、总灰分、碎末茶、水浸出物的要求,相关指标主要参考了《绿茶 第1部份:大...
感官要求内容来自GB/T 14456.3-2016，绿茶 第3部分：中小叶种绿茶。虽然名优绿茶审评要求的100℃、3克、4分钟闷泡法，看起来不适宜日常饮用，但实际上，早春茶用审评法泡出来，正是鲜香而味醇的，当原料嫩度下降，茶汤滋味过于浓强时，审评法才不再适宜日常应用。从个人经验来说，如果有高品质的早春茶，...
GB/T 14456.3-2016 绿茶 第3部分:中小叶种绿茶 标准号:GB/T 14456.3-2016 中文标准名称:绿茶 第3部分:中小叶种绿茶 英文标准名称:Green tea—Part 3: Green tea made from medium and small-leaf varieties 标准状态:现行 中国标准分类号:(CCS)X55
GB/T 14456.3-2016是一项中华人民共和国国家标准,专注于规范中小叶种绿茶的品质要求、试验方法、检验规则以及标志、标签、包装、运输和储存等环节。此标准是《绿茶》系列国标中的第三部分,专门针对中小叶种绿茶进行详细规定,旨在统一行业标准,提升产品质量,保障消费者权益,并促进茶叶贸易的顺畅进行。
GB/T 14456.3-2016 绿茶 第3部分:中小叶种绿茶 2017/1/1 GB/T 14456的本部分规定了中小叶种绿茶的术语和定义、产品与规格、要求、试验方法、检验规则、标志标签、包装、运输和贮存。本部分适用于用中小叶种茶树[Camellia sinensis (L.)O.kuntze]的芽、叶、嫩茎为原料,经过杀青、揉捻、干燥等工艺加工制成的绿...
国家标准《绿茶第3部分:中小叶种绿茶》编制说明 一、标准任务来源 《绿茶第3部分:中小叶种绿茶》国家标准是根据国家标准化管理委员会国标委 综合[2013]56号《国家标准委关于下达2013年第一批国家标准制修订计划的通知》研 究制定,计划编号为20131067-T-442,由中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院主持起 草工作。 二...
化管理委员会 / — GBT14456.3 2016 前 言 / 《 》 : GBT14456绿茶 分为如下几个部分 ——— : ; 第 部分 基本要求 1 ——— : ; 第 部分 大叶种绿茶 2 ——— : ; 第 部分 中小叶种绿茶 3 ——— : ; 第 部分 珠茶 4 ——— : ; 第 部分 眉茶 5 ——— : ; 第 部分 蒸青茶 6...
GB/T 14456.2-2018绿茶 第2部分:大叶种绿茶 GB/T 14456.3-2016绿茶 第3部分:中小叶种绿茶 GB/T 14456.4-2016绿茶 第4部分:珠茶 GB/T 14456.5-2016绿茶 第5部分:眉茶 GB/T 14456.6-2016绿茶 第6部分:蒸青茶 基本指标要求: 1、感官:各品名、规格、等级的产品应符合其产品标准。品质正常,无异味、无异嗅、...