【下厨房】凉拌茄子栏目为您推荐凉拌茄子做法大全,凉拌茄子怎么做好吃技巧分享,凉拌茄子最正宗的做法和凉拌茄子家常做法推荐,更多凉拌茄子的简单做法就来下厨房。
凉拌 其他 用料 做法将做法保存到手机 1.米椒切碎,香菜切末。 2.蒜切末 3.将蒜,米椒,香菜末装碗中。 4.加生抽,醋,糖,香油,盐,鸡粉调汁。 5.茄子洗净,入锅蒸熟。(水开蒸10分钟左右) 6.蒸熟的茄子撕成条,摆放盘中。 7.将调好的汁浇在茄子上即可 8.拍照 吃的时候稍搅拌一下即可...
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1.主材料备好。 2.茄子去头去尾,放入蒸锅大火蒸熟。 3.这时可以准备凉拌调料,指天椒切圈,蒜压成泥,香菜切未,然后一一放入酱油,香醋,盐,鸡精,芝麻油和自制辣椒油,调配成凉拌汁。 4.茄子蒸软至用筷子插入即可。 5.将茄子拿出,撕成两半放入盘中放凉。 6.放凉后再撕成细长条。 7.然后撒入香菜末,辣椒圈...
凉拌茄子，软糯入味，爽口下饭 凉拌茄子By 哲妈——爱生活爱家人爱厨房 原料：长茄子、蒜、香菜、醋、蚝油、盐、花椒油、香油。做法步骤：第1步、茄子洗净，切成块，放入笼屉。第2步、锅内水烧开，蒸5、6分钟，取出放凉。第3步、放凉的切块捣成泥。第4步、碗中加入蒜泥、盐、醋、蚝油、花椒油、香油，...
凉拌茄子的做法 步骤1 选择细细的长茄子,切成和盘子差不多长的段放盘子里,盘子再放蒸锅里蒸。 步骤2 冷水上锅蒸10分钟,直到用一根筷戳茄子能轻松戳进。熟啦,冷却5分钟,用筷子夹出一根,放干净盘子里,一手一根筷子将茄子撕成一条一条的丝 步骤3 很好操作的,茄子丝准备好了 步骤4 小碗里备好的蒜末,...
凉拌茄子、开胃下饭！原料：茄子、酱油、生抽、蒜蓉、姜蓉、盐、葱花、芝麻香油、油辣子、花椒油、醋、白糖。做法步骤：第1步、茄子切片切段 第2步、再切成小条 第3步、上锅蒸熟 第4步、姜蒜未舂细 第5步、加入葱花、开水泡一会儿 第6步、再加入其余所有的调味料、调匀 第7步、茄子取出放入盘中 第8步、...
凉拌茄子的做法,凉拌茄子怎么做请看步骤:1.茄子洗净后,上锅蒸熟2.晾凉后撕成小条备用3.碗中放入蒜末,小米辣,辣椒面,浇上一勺热油激发香味4.倒入珍选捞汁,搅拌均匀5.把搅拌好的料汁浇再茄子上拌匀6.装盘撒上葱花即可...
凉拌茄子 “ 清肠食谱 ”茄子不要烧着吃了，切一切放微波炉叮5分钟，再淋上酱汁即可上桌，简单快捷，好吃又下饭~~~原料：茄子、食用油、香葱、生抽、白糖、白芝麻、花生米、郫县豆瓣酱。做法步骤：第1步、准好紫皮茄子三根。第2步、去蒂后清洗干净，切改刀段。第3步、再切成长条。第4步、放入盘中。第5步...
凉拌茄子的详细做法步骤:1、买回来的茄子,洗净,直接放入锅里煮10-15分钟, 2、变色,变软,用清水泡一下 3、茄子切开,切段,装盘 4、最后淋上调好的佐料...