清洁作业区、准清洁作业区的对外出入口应装设能( )如()的门和()A.自动关闭B.安装自动感应器或闭门器等C.空气幕
关于食品生产企业厂房和车间的说法,以下表述正确的是()。清洁作业区与准清洁作业区共用产品灌装工序与外包装喷码工序应有效隔离(正确答案)配料室与熟制车间可直接相通食用农产品
准清洁区和清洁区的区别如下。1、准清洁区一般是清洗完毕但没有消毒的处理区域，一般作业区就是清洗之前。准清洁生产区包括，加工调理场所。杀菌处理场所采用开放式设备者。内包装材料的准备间，缓冲室，非易腐败即食性成品的内包装室。2、清洁区一般是消毒以后的产品。清洁生产区包括是易腐性、即食半成...
准清洁作业区、清洁作业区不得使用竹、木质用具和清洁工具。清洁使用的工具(如小勺、刷子、簸箕等)应保持完好,不造成异物污染;不能用( )、()、()、( )等对设备表面有伤害的工具清洁食品接触表面。A.钢丝球B.百洁布C.海绵D.金属刷E.毛巾的答案是什么.用刷刷题APP
清洁作业区和准清洁作业区与其他区域之间的门无需闭合闭合。 答案:错误 手机看题 你可能感兴趣的试题 判断题 一般作业区应与其他作业区分隔。 答案:正确 手机看题 单项选择题 水煤气钢管DN 80表示() A.管径为80mm的水煤气管B.公称通径为80mm的水煤气管C.管内径为80mm的水煤气管D.外径为80mm的水煤气管 点击...
清洁区与准清洁区、一般作业区员工使用的防护物品应按照洗衣设施标示,( ) A. 分别清洗、消毒 B. 可以一起清洗消毒 C. 分别清洗、一起消毒 D. 清洁区和准清洁区的工作服可以一起清洗消毒,一般作业区的单独清洗消毒 相关知识点: 试题来源: 解析 A 反馈 收藏 ...
百度试题 结果1 题目清洁作业区和准清洁作业区与其他作业区的( )应能及时关闭。相关知识点: 试题来源: 解析 门 反馈 收藏
是指：清洁度要求低于准清洁作业区的作业区域。包括原料加工场所、生制半成品存放场所、外包装存放场所、工用具清洗消毒场所等。什么叫准清洁作业区？是指：清洁要求次于清洁作业区的作业区域，包括热加工场所、工用具保洁场所等。以下哪些是准清洁区？哪些是一般作业区？3F厨房、3F清洗间、3F打蛋间、5F整形间、5F...
在饮料的细则中,对生产车间的准清洁区和清洁区,要求有空气处理和空气消毒设施,清洁作业区应为 瓶(桶)装饮用水灌装车间的空气清洁度应达到10000级且灌装局部空气清洁度应达到100级,或者灌装车间的空气清洁度整体应达到1000级,并且在必备生产设备中明确要求有空气净化
饮料生产许可细则,准清洁区和清洁作业区应相对密闭,设有空气处理装置和空气消毒设施,清洁作业区对于热灌装工艺的应为()级以上清洁厂房;后杀菌和无菌灌装工艺,必需安装粗效和中效空气净化设备,保证空气循环次数10次/小时以上 A.万 B.十万 C.千 D.百 查看答案...