用料:带鱼,青红椒,姜,葱,蒜,淀粉,盐,食用油,面粉,生抽,料酒,香醋,香油 448604浏览2454收藏 家常烩豆腐 用料:豆腐,仔姜,红椒,香菇,蒜,小葱,郫县老豆瓣,生抽,虾粉,盐,油,生粉 1000497浏览10914收藏 家常版披萨 用料:发面团,火腿,罐装玉米粒,泡打粉,沙拉酱,牛奶,芝麻,小番茄,植物油,番茄酱,芝士片,大虾肉 ...
家常炸鸡柳 用料:鸡胸肉,面粉,面包糠,鸡蛋,油,盐,五香粉,白胡椒粉,料酒,生抽 301430浏览2034收藏 家常地三鲜 用料:土豆,茄子,青椒,蚝油,酱油,盐,胡椒粉,味精,白糖,食用油,葱姜蒜末,淀粉水 88812浏览105收藏 家常鱼火锅 用料:大头鲢,火锅底料,豆芽,千张,生姜,香菜,鸡蛋,生粉,盐,料酒,老抽,陈醋,豆瓣酱,香...
1、肉末剁好后放入碗中，加入姜末、葱花、料酒、生抽、蚝油、淀粉、食用油，搅拌均匀腌制十分钟。2、玉子豆腐去掉外包装，切成厚一点的片，再摆放在盘子上围成一圈。再把肉末放进来，中间挖一个洞打入一个鸡蛋。3、起锅烧水，水开后放上去蒸十分钟。蒸熟之后取出来，撒上葱花和辣椒丝，淋上香油和蒸鱼豉油即可...
推荐12道适合天冷吃的家常菜，有荤有素，都是普通的家常菜肴，好吃还不贵，学会了，不用为每天吃什么菜犯愁，下面分享下做法：【红烧豆腐】所需材料：北豆腐（老豆腐）1块、鸡蛋2个、小米辣2个、小葱1棵、油盐适量、蚝油1汤匙、酱油2汤匙、水淀粉适量、做法步骤：1.把豆腐先切成大片，再把豆腐切成大小均匀一些...
1、白菜切段，根与菜分开，火腿肠切片，干香菇泡发，豆腐切块待用。2、锅内起热油，将豆腐放入煎至两面金黄盛出备用。3、锅内留油爆香葱姜蒜，加入白菜跟先翻炒片刻再放入白菜叶继续翻炒，加入香菇翻炒，最后加入火腿与豆腐。4、加半碗清水➕两勺生抽➕一勺老抽➕一勺蚝油➕少许翻炒均匀后焖煮10分钟...
家常红烧鱼 食材:鲑鱼一条、蒜瓣一把、葱三根、姜片三片、花椒十几粒、红尖椒两只、香菜一棵、糖、生抽 做法: 鱼是在市场收拾好回来的,洗净晾干表皮水分。洗净配料待用。 炒锅入油,放入少许盐(这样煎鱼,鱼皮不易破),将鱼两面煎黄,...
保持身体温热，而晚起则可以帮助人体养阴气，并且冬季天气寒冷且干燥，除了多吃一些炖菜、汤菜驱寒暖身之外，还应该多喝水以及多吃一些滋润身体的食材，来补充身体流失的水分。我是市井觅食记，与世界交手多年，依然光彩依旧，兴致盎然！喜欢专注吃喝玩乐市井小事，每日更新菜谱和美食趣闻，关注我，享受美食不迷路。
冬季暖身，我推荐6道炖菜，用肉和蔬菜巧搭配，不光营养足味道好，还能把身体吃得壮壮的，吃出健康来。这6道家常暖身菜，咸香味美，一道菜吃全家，凉得慢，暖身快，每天一款，六天不重样哦！第一道~【鸡肉蘑菇炖土豆】很受欢迎的一道东北菜，鸡肉和蘑菇土豆的碰撞，绝搭，滋味鲜美，连汤都香得省不得剩 需要...
1，豆腐皮切成细条。黄豆芽和青菜清洗。2，热锅倒入少许油，放入黄豆芽和青菜，加少许盐调味，大火炒至断生后盛出放在大碗中。3，锅中再加少许油，放入葱、姜、干辣椒、花椒、一勺豆瓣酱、一块火锅底料炒出香味。4，加入清水，大火煮开后再煮2分钟使调料的味道释放出来。5，将汤里的料渣捞出来，然后放入...
冬季适合吃什么？推荐6道冬季家常食谱，肉菜搭配，既能饱口福，还能让全家喜爱，并且几天不吃还有点馋哦！第一道~【香菇瘦肉炒蒜苔】这道菜，很适合冬季。特点是瘦肉嫩，香菇滑，蒜苔增香提味。好吃的关键是瘦肉的处理，肉嫩需要放生抽、葱姜、料酒和淀粉拌一下再用，不能省略。需要的食材：鲜香菇，蒜苔，猪...