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1 广式叉烧肉做法一 原料:梅肉(前腿肉)2公斤、糖 500克、盐100克、高梁酒200克、红葱头100克、陈皮50克、酱油 100克、甜面酱100克、鸡蛋2颗、麦芽糖250克。 制作方法: 1、梅肉切成大片条状。 2、腌料:糖、盐、葱头、陈皮末、高梁酒、酱油、甜面酱。 3、腌渍时拌入2粒蛋及已调好的色素拌匀,在室温下腌4...
叉烧肉的做法 步骤1 准备好食材,将猪梅肉洗净 步骤2 猪梅肉加入叉烧酱、酱油、白糖、姜片搅拌均匀 步骤3 放入冰箱,腌制12个小时以上 步骤4 美的电压力锅锅底加入少量食用油,把腌制好的肉放入锅内,均匀的抹上一层蜂蜜,倒入少许清水 步骤5 美的电压力锅选择肉/鸡模式,点击开始,等待35分钟后烹饪完毕即可 步骤6 ...
叉烧肉的做法,叉烧肉怎么做请看步骤:1.准备材料2.五花肉加1勺料酒腌半小时后 加入4勺叉烧酱 1勺蚝油 1勺酱油用手把肉和酱料抓均匀 让肉都沾满酱料盖好放冰箱冷藏24小时3.平底锅洗净擦干倒入少许油把锅底涂均匀 把腌好的肉平放进锅里 腌过的汁就不要了 十几分钟后用筷子翻面
叉烧肉的做法,叉烧肉怎么做请看步骤:1.五花肉去皮 去掉皮里的肥肉2.肉比较厚 对半切一刀 不要切断3.烧开水 快速焯水 盛出备用4.放菜板上 用扎洞的工具 给肉两边都扎上洞 方便入味5.准备蒜末 蒜苔白或葱白...
1、烤好后立即取出,切片,留在烤箱内过久肉会变得很干。 2、想更入味,可在中间取出的时候就切片,再涂蜂蜜。 02 叉烧肉做法二 材料: 猪肉500克,自制叉烧酱腌汁:蒜蓉,姜蓉,蚝油,生抽,白糖,麦芽糖,黄酒,红曲(上色用没有可以免),少量盐(蜂蜜最后成品再放)。
做法一、烤叉烧肉怎么做 1、五花肉500克、酱油1勺、叉烧酱70克、盐2克、鸡蛋1个、白酒4克、五香粉3克、麦芽糖100克、老抽2克、白糖10克。2、把以上调料除麦芽糖外全部混合，腌制五花肉。五花肉用牙签或叉子扎小洞，方便入味。把腌制好的肥叉放入冰箱冷藏腌制24小时以上。3、烤箱上下180度，预热3分钟，把叉烧放...
家庭版叉烧肉，超级简单，又易做，鲜甜味美，确实是一道美味佳肴。食材 去皮五花肉 380克 叉烧酱 45克 清水 200ml 生抽 15ml 红曲粉 2克 白酒 5ml 白砂糖 15克 食用油 5克 方法/步骤 1 五花肉去皮，切长片。2 加入叉烧酱。3 拌匀，腌制 2 个小时以上。4 起锅热油，把腌制好的五花肉捋一下，下锅煎。...
经典叉烧肉,老厨分享详细的酱料配方和制作技巧,两种做法任你选 示却仪 1402粉丝 · 102个视频 关注 接下来播放自动播放 01:02 陈丽君芭莎红毯美出新高度,大背头深V黑西装单手插兜,斩男也斩女 鲸梦聊八卦 4932次播放 · 67次点赞 00:15 多名运动员直播辟谣王楚钦网传恋情:没有的事儿,别造谣 star星视频 ...