重金属对身体的毒害主要来自使蛋白质变性,从而失去生物活性,牛奶富含蛋白质,可以竞争重金属离子,使变性的蛋白质不再是人体的蛋白质而是牛奶的蛋白质,这样就可以保护人体.其实不是解毒,而是应急,如果已经中毒,喝牛奶...结果一 题目 喝牛奶豆浆等富含蛋白质的食品可有效缓解重金属中毒现象为什么,要详细的解答?化学急用...
重金属中毒就是让体内的蛋白质变性，就是坏掉，牛奶很多蛋白质，所以可以减少体内的毒性
课前思考：重金属盐中毒为什么要喝牛奶或蛋清？牛奶 蛋清 误服重金属盐中毒后可以喝牛奶或蛋清解毒，你知道原因是什么吗？结束
重金属中毒就是让体内的蛋白质变性，就是坏掉，牛奶很多蛋白质，所以可以减少体内的毒性