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一般将一种肉色较深质地较硬和干的猪肉称为
一般将一种肉色较深质地较硬和干的猪肉称为
2024-11-24 18:15:02
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一般将一种肉色较深质地较硬和干的猪肉称为
猪肉的品质与猪的性别有关 通常以母猪肉质最佳 阉猪次之 公猪最差
猪肉中 是不带骨的部分 该部分肉质松软 质量较差 一般用于炖、焖等烹调方法
猪肉中 是肋骨下的肉 该部分肉质结实 质量较好 一般多用于红烧、粉蒸等烹调方法
下面属于肉脂兼用型猪种的是 原产于英国 现已分布世界各地 较有名
猪肉:猪肉松类比
俗称“米猪肉”的病畜肉是由下列哪种病原引起的
猪肉价格大降超40%是什么原因
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