猪肉中,()是肋骨下的肉,该部分肉质结实,质量较好,一般多用于红烧、粉蒸等烹调方法。 A、里脊 B、方肉 C、软五花 D、外脊 查看答案
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排骨别在外面买着吃了,这个王明公的黑猪精排是我一直回购的,品质特别好,买一次就能吃好久,他这个都是新鲜现杀的黑猪,挑出来的精选肋排,去头去尾,一整条中间连着肋骨,特别新鲜,无论是炖汤,红烧,糖醋,酱闷都超级好吃,营养丰富,大人小孩都超喜欢吃 - 董小姐美食
上五花,又名“五花肋排”,位于猪肋骨附近,肥肉比较多,瘦肉夹层略显单薄。适合做馅料,比如包饺子或包子中,因为肥肉在加热过程中能释放出的油脂,让馅料香气四溢,多汁不柴。下五花则是位于猪腹部,肉质更为细腻,肥瘦分布均匀,层次分明。适合做红烧肉、梅菜扣肉、粉蒸肉。下五花肉的口感更丰富,肥而不腻,入口即化。
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猪肉中,()是肋骨下的肉,该部分肉质结实,质量较好,一般多用于红烧、粉蒸等烹调方法。A、里脊B、方肉C、软五花D、外脊 点击查看答案
猪肉中,()是肋骨下的肉,该部分肉质结实,质量较好,一般多用于红烧、粉蒸等烹调方法。 A、里脊 B、方肉 C、软五花 D、外脊答案 查看答案发布时间:2024-08-14 更多“猪肉中,()是肋骨下的肉,该部分肉质结实,质量较好,一般多用于红烧、粉蒸等烹调方法。”相关的问题 第1题 猪肉中,()是不带骨的部分,该...