1. 龙川牛筋糕:这是龙川的传统名小吃,选用优质糯米粉和白砂糖制作而成。口感软糯,香甜可口,还有着浓郁的陈皮香味。牛筋糕的名字来源于它的形状,酷似牛筋,因此得名。2. 龙川铁勺饼:这是一种用糯米粉制作的小吃,形状像铁勺,因此得名。铁勺饼口感酥脆,香甜可口,是龙川人喜爱的零食之一。3. 龙川炒米饼:...
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香酥小食:如铁勺喇、梅花酥、油角、牛耳朵等,金灿灿、酥酥脆脆。 特色土特产:如金蝉花、蝉蛹、仿野生灵芝、蜂蜜等,具有很高的营养和保健价值。 听了这些介绍,是不是已经迫不及待想要品尝这些美食了呢?快去龙川尝尝吧!
🌟 龙川特产,美味不容错过!为外地朋友精选6款地道龙川特产,每一款都是精心挑选,保证让你买得值,吃得放心!1️⃣ 牛筋糕:软糯香甜,嚼劲十足,加入陈皮增添独特风味。 2️⃣ 客家黄酒:传统手工制作,糯米、酒饼、山泉水酿造,香甜浓郁。 3️⃣ 车田腐竹:家常菜中的经典,营养丰富,百搭食材。 4️⃣ ...
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龙川牛筋糕是用地地道道的龙川优质糯米粉混合几种糖类合制而成的。它制作工序多,技艺要求精细,从磨粉到上糖再到蒸煮成糕,比一般糕类的制作时间要长一倍多。牛筋糕也是远近闻名的东江特产,不少游客来看龙川都会顺带捎上几包回去馈赠友人。3、龙川酿香菇 酿香菇,是在浸泡好的大香菇里酿上肉馅蒸制而成,再浇...