第1步、黑鱼清洗干净，鱼太大我只用了一部分。第2步、用厨房纸把鱼擦一下水分。第3步、葱姜切好。第4步、香菜洗净切好。第5步、锅内放油烧热，下入鱼块煎一会。第6步、两面煎至金黄放入葱姜。第7步、倒入开水。第8步、烧开撇去浮沫。第9步、盖上锅盖炖20分钟。第10步、放盐、胡椒粉调味。第11步...
1.鱼买回来之前，可以让卖鱼的老板帮忙先处理一下，这样拿回来以后我们只用简单清洗一下就行，不过，一定要记得把鱼内里的黑膜清洁干净，那是腥味的根源，不弄干净，炖出来的鱼汤就会很腥。还有黑鱼的表皮粘液上也会有腥味，所以用水清洗前，可以用刀在鱼皮表面刮一刮。2.刮干净以后，放在流动的清水下冲洗干净，...
豆果美食黑鱼炖汤栏目为您推荐黑鱼炖汤做法大全,黑鱼炖汤怎么做好吃技巧分享,黑鱼炖汤最正宗的做法和黑鱼炖汤家常做法推荐,更多黑鱼炖汤的简单做法就来豆果美食。
黑鱼炖汤的做法 步骤1 野生黑鱼一条洗净,注意黑鱼的头上也有很多鳞片,要用小刀细细的刮干净呦! 步骤2 洗净切段 步骤3 油锅下入姜片炸一会儿 步骤4 倒入黑鱼块儿略煎一下,每块鱼的正反两面都要煎一下 步骤5 加入刚烧开的沸水淹没鱼块,此处一定要加沸水,这是汤白的关键!盖上盖子,大火煮开 步骤6 撇去上面的...
【具体做法】1、黑鱼清洗干净鱼肚里的血水，由于表面黏液比较多，所以先用用厨房纸擦干表面的水分，再剁成小块，再次用清水多冲洗几遍，血水去除干净，就可以去掉一部分腥味。2、锅中倒油，油热放入鱼块小火煎，不要急于翻面，等底部凝固了轻轻摇晃锅，鱼肉离锅，翻面继续煎，煎至表面微黄，盛出备用。3、利用...
营养丰富，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，有助于手术后的人恢复身体。以下是黑鱼炖汤的...
黑鱼一条 生姜适量 葱适量 盐适量 料酒适量 制作步骤: 黑鱼宰杀干净,去鳞、去内脏,斩去头尾,切成块状,用料酒、盐腌制10分钟。 生姜切片,葱切段备用。 锅中加水烧开,放入黑鱼块、姜片、葱段,用大火煮沸后撇去浮沫。 转小火炖煮30分钟,直至汤色乳白,鱼肉熟烂。 加盐调味,撒上葱花即可出锅。 黑鱼豆腐汤 所...
秋季，正是黑鱼最肥美的时候，炖汤喝真的太鲜了。黑鱼炖汤时，可以做成奶汤黑鱼，也可以做成清汤黑鱼，最经典也是最好吃的，就是在黑鱼汤中加入酸菜，做成酸菜鱼汤，确实好吃，但是操作起来有点麻烦，我喜欢买酸菜鱼专用调料，里面包括酸菜和各种调料，这样做起来就简单多了，而且做出来的味道，比饭店里的还鲜美。
🍲想要补伤口?试试黑鱼炖汤吧!黑鱼,又名乌醴、财鱼,不仅美味,还有补脾益气、养血补虚的神奇功效。特别适合产后及术后的人群,有助于产后催奶及促进伤口愈合哦!🥣炖黑鱼汤其实超简单。准备好生鱼一条,枸杞、红枣(去核)、党参、生姜、瘦肉片适量。先把生鱼洗净切段,炒锅下油烧至滚烫后放鱼和生姜片爆炒一会。等...
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