黑豆有“药王”之称,用它发出的豆芽,有补肾、利尿、消肿、滋阴壮阳等功效。并且,它还能降血脂和软化血管。黑豆芽养肾,含有丰富的钙、磷、铁、钾等矿物质及多种维生素,含量比绿豆芽还高。黑豆苗富含叶绿素、叶黄素、胡萝卜素、维生素K等脂溶性维生素,其中水溶性叶酸在蔬菜中含量较高,黑豆苗膳食纤维丰富,非常适合运动...
自制豆芽的做法 自制豆芽 144862浏览/944 作者:AA木子-GuLi 食材用料 黑豆(黄豆)500克 毛巾1块 1.首先把500克豆子放在遮光的容器中。 2.将不完整的豆子挑选出来。 3.再把豆子冲洗干净。 4.沥干水份。 5.重新倒入约豆子两倍量的清水浸泡。 6.豆子泡约8小时后(如图)泡大到原来的一倍多,再把水倒掉。
1.将干黑豆泡一晚上,沥干水分 2.盛放黑豆的盆子一定不要有油,否则会影响出芽 3.将黑豆放入盆子里,上面盖一层沾水的包袱(棉布也可) 4.一天冲洗两次,控干水分后重复第3步 5.
黑豆豆芽去了皮与黄豆的区别在于芽根不有黑紫色，不细看以为豆芽坏了呢！哈哈哈 By SUSHI素食主义者 用料 黑豆芽 150克青红辣椒 1小碟香葱根部 3棵花椒粉 半汤勺食盐 1勺生抽 1勺姜 适量 做法步骤 1、豆芽根部有青紫色，不知道是不是花青素 2、锅里放油，爆香葱姜 3、倒入豆芽 4、加花椒粉和酱油、盐...
黑豆确实可以生豆芽。生豆芽的过程相对简单,但需要注意一些细节以确保豆芽的质量和安全性。 以下是生黑豆芽的基本步骤: 选豆:选择颗粒饱满、无破损、无病虫害的黑豆作为生芽的原料。 浸泡:将黑豆放入清水中浸泡约8-12小时,直到豆子吸水膨胀,表皮变软。 发芽:将浸泡好的黑豆捞出,沥干水分,然后放入一个干净、透气的...
1 将两杯（约80g）,黑豆放入大点的容器内，淘洗几遍后（如有坏豆，挑出不要），倒入大半碗清水浸泡8-12小时，最好盖上盖避光，放置阴暗处，由于天气热我是放到空调房间进行浸泡的，期间需要换2次水 2 这小颗粒是麦饭石内胆，想要豆芽长得粗壮，就得靠它来施压 3 黑豆泡到鼓胀起来，没有皱皮，就可以把水...
2、所以,黑色豆芽的营养价值高于黄豆芽各绿豆芽。黑豆发豆芽过程中有多种维生素生成,所以黑豆芽比黄豆芽更加脆嫩更加好吃更加营养美味。 副作用 无副作用。 适宜与禁忌 宜 一般人群。 忌 黑豆入肾阴,肾阳虚的不要用(冬天比常人怕冷的。),小便多清长(肾阳虚)的不要用。
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罐头瓶生黑豆芽方法,豆子一小把泡10个小时,然后把泡好的豆豆装在瓶子里,压上湿毛巾,每天冲水两次,冲完摁住毛巾不让豆子掉出去,把水控干净,放在避光处#种菜 #种菜小技巧 #水培蔬菜 查看AI文稿 6116田园诺 01:20 用小漏筐生黑豆芽详细做法#豆芽 #芽苗菜 #阳台种菜 #水培蔬菜 #纯天然无公害 ...