黑豆确实可以发芽做豆芽菜。发芽后的黑豆不仅保留了原有的营养成分,如蛋白质、脂肪、碳水化合物,还增加了维生素C、维生素E、胡萝卜素等新的营养物质,这些都有助于清除体内自由基,延缓衰老,同时也更利于消化吸收。
黑豆发芽的关键在于是否存储得当,如果黑豆放在潮湿的环境中,会导致发霉、虫害等问题,影响发芽的效果。但如果存放在干燥、通风的环境中,黑豆可以保存相当长的时间,甚至数年之久。 存放多年的黑豆虽然不能保证与新鲜黑豆发芽的效果一样好,但只要没有发霉、虫害等问题,仍然可以尝试发豆芽。发芽的时间可能需要更长,...
答案是肯定的。具体方法如下:步骤1:先将有机黑豆洗净,以清水浸泡1个晚上或10个小时,浸泡后的黑豆种皮会明显有膨胀和裂开的现象,有些甚至会发出小芽尾。步骤2:挑掉浮在水面上或看似不健康的豆粒,用清水再次洗净,沥掉多余水分,但豆粒需保持湿润状态,接着平铺放入干净的盆子中。步骤3:取一干...
1、选当年收的黑豆,发芽率高。隔年的不能用,发芽率太低 2、黑豆清洗后用水浸泡一天一夜 3、网筛开水烫一下,把泡好的豆子铺在网筛的底部 4、毛巾浸湿铺在上面催芽,一天要用清水冲洗1--2次。发芽后也可以用个盘子压毛巾上,这样豆芽会粗壮 5、一天后豆子就发出小芽啦,继续盖上湿毛巾让其生...
能吃。 黑豆是豆科植物的一种植物,味甘性平,其中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质、脂肪以及钙、铁、磷等营养成分物质,具有较高的营养价值以及食用价值,发芽属于一种正常的现象,并不会滋生不利于人体健康的物质,所以黑豆发芽是可以吃的。 黑豆发芽怎么发 ...
1、黑豆发芽一般发至3cm左右是最有营养的,这时候的营养物质还没被消耗,食用价值会更高。 2、黑豆刚开始发芽的时候也可以吃,只是芽比较小,吃的口感可能和黑豆没什么两样。 3、黑豆发芽高达10cm作用时,营养价值比较低,且剩下的大部分都是水分,所以这时候的黑豆不建议食用。 4、黑豆发芽如果是当年的黑豆则可以食...
只要没坏可以的,还可以煮豆浆喝
黄豆冷藏后还能发豆芽。冷冻是不行。黄豆栽培技术 温度要求 大豆是喜温作物,发芽最低温度为6℃,出苗为8至10℃,幼苗在零度4℃低温则受轻微冻害。大豆最适生长温度为日平均气温20至25℃,其中幼苗最适生长温度为20至21℃,花芽分化期为21至23℃,开花期为22至25℃,结荚鼓粒期为21至23℃,成熟...
黄豆芽在培养期间是不需要阳光的,如果把它放在阳光下,它... 新开的传奇网站 www.999f.com 新开的传奇网站 找服网 汇聚.新开的传奇网站网站,新开的传奇网站.1.76 1.80 1.85 1.95 1.99 单职业网站新开的传奇网站好服, 新开的传奇网站 各类新开的传奇网站版本 新开的传奇网广告 黑豆发的豆芽,长叶子了,还能吃吗 ...