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1. 色泽深浅不一 黑瓷茶具的釉色深浅不一,呈现出独特的暗灰色调,这是黑瓷茶具的最大特点,也是其与其他茶具不同之处。黑瓷茶具的制作过程中,需要经过特殊的制作工艺,来使其釉色达到最佳效果。 2. 耐高温 黑瓷茶具采用高温烧制而成,具有很高的耐高温性能,不会因长时间的冲泡而导致破损。这也是黑瓷茶具广受大众喜爱...
元、明、清时期,黑瓷乃是民间常用器皿常见的釉色之一。 二、黑瓷兴盛的起源 黑瓷兴盛得益于一个瓷器品种,它就是茶器。黑瓷茶具始于晚唐,鼎盛于宋,延续于元,衰微于明、清,这是因为自宋代开始,饮茶方法已由唐时煎茶法逐渐改变为点茶法,而宋代流行的斗茶,又为黑瓷茶具的崛起创造了条件。
建盏,这个名字听起来就很有文化味儿。它产自福建建州窑,属于黑瓷的一种。其实,建盏的出现跟宋朝人喜欢点茶有关。那时候,人们喜欢在茶汤上作画,而黑瓷能更好地衬托出点茶后的白色泡沫,这样在斗茶比赛中就能轻松获胜。说到建盏,宋代的时候,一只建盏的重量竟然达到半斤多,这可不是为了装饰,而是为了在斗茶时不让茶汤摇...
中国的黑瓷茶具历史深远，起源于晚唐时期，尤其在宋朝达到了辉煌的顶峰。这一转变源于饮茶方式的演变。唐时的煎茶法逐渐被宋代的点茶法取代，而斗茶活动的兴起，为黑瓷茶具的兴盛提供了舞台。宋人以汤花色泽的鲜白和茶盏无水痕为斗茶品质的评判标准，蔡襄在《茶录》中对此有详细的描述，强调建盏（如建安窑...
之所以说宋代是茶文化的鼎盛时代，不仅因为宋代的饮茶基数比唐代大，还因为宋代黑瓷茶具的崛起，且由此引发了饮茶方式的巨大转变。建盏 唐代煎茶所需何种茶具 唐代的煎茶之法，主要是要使用饼茶（与如今饼茶做法不同，古人直接将鲜叶（茶青）蒸软（蒸青），然后捣碎拍压，干燥后串扎包封成饼状，需要煎茶时就取来茶饼...
黑瓷茶具 宋代流行斗茶，衡量斗茶的效果，一看茶面汤花色泽和均匀度，以“鲜白”为先；二看汤花与茶盏相接处水痕的有无和出现的迟早，以“盏无水痕”为上。蔡襄《茶录》写“视其面色鲜白，着盏无水痕为绝佳；建安斗试，以水痕先者为负，耐久者为胜”。而黑瓷茶具，可以衬托茶汤的白与绿，茶...
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