1.降血脂 鲜黑玉米中含有大量的维生素E和维生素A,还含有卵磷脂、不饱和脂肪酸、纤维素等,长期食用可降低胆固醇水平,防止动脉硬化。 2.预防心血管疾病 黑玉米中含有的镁元素,可舒张血管,防止缺血性心脏病,维持心肌正常功能对高血压、冠心病、脂肪肝等症的有辅助治疗作用。 3.保护脑细胞 黑玉米中含有具有健脑作用的...
黑玉米的深邃色泽来源于珍贵的花青素,这可是强效的抗氧化剂哦!花青素的抗氧化能力远超维生素E和维生素C,能够有效中和自由基,减少其对细胞的损伤。自由基可是导致人体衰老、疾病的重要因素之一,而花青素的抗氧化作用则能帮助我们延缓衰老、保持年轻态。 想象一下,每天享用一根黑玉米,就相当于为肌肤注入了一股青春活力,...
常吃黑玉米的好处有补充营养、预防便秘等,坏处有消化不良、血糖升高等。1、好处黑玉米中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等营养物质,此类营养物质具有补充营养、增强免疫力的功效。2、坏处由于黑玉米中含有丰富的膳食纤维,如果过量食用,可能会增加胃肠道负担,从而出现消化不良的情况。另外,其中的糖分含量比较...
所以，大家可以放心地食用黑玉米，不用担心它是转基因食品。二、黑玉米和黄玉米的营养价值对比 （一）蛋白质 黄玉米和黑玉米都含有蛋白质，不过在蛋白质的含量和组成上，二者有一些差异。一般来说，黑玉米的蛋白质含量略高于黄玉米。而且，黑玉米中的蛋白质氨基酸组成更加平衡，含有多种人体必需的氨基酸，像赖氨酸、...
据中国农业科学院沈阳农产品检验中心分析,黑玉米除含大量黑色素外,钾、钙含量分别是现有谷物的4.60倍和3.90倍;淀粉含量仅是普通玉米的70%,适合糖尿病患者食用;钾含量较高,有助于心血管病患者的辅助食疗;其维生素C含量可达4.83lg/kg,大大高于其它作物,被有关专家称为“水果粮”。其中的黑糯玉米,其18种氨基酸中有...
除了补充营养,黑玉米还具有预防贫血和改善心功能的功效。这主要归功于它丰富的铁元素和钾元素含量。铁元素是血红蛋白的重要组成成分,能够有效预防贫血,为身体注入活力。而黑玉米中的钾含量也高达其他谷物的3至8倍,有助于调节体液平衡,抗疲劳,对心脏功能也有良好的维护作用。所以,想要预防贫血、改善心功能的小伙伴们...
黑玉米 简介 黑玉米是玉米大家族中的成员之一,也是相对比较特殊的一个品种。从含义上讲,黑玉米有广义和狭义之分,广义黑玉米,又称紫玉米,指籽粒颜色为乌、紫、蓝和黑色的玉米之总称,而狭义黑玉米专指颜色为黑色的玉米。黑玉米,籽粒角质层不同程度地沉淀黑色素,外观乌黑发亮。黑玉米不仅色泽独特,而且营养丰富,香...
黑玉米以鲜食为主,应采取综合措施防治病虫害,如轮作倒茬、清除田间玉米秸秆、杂草等;用Bt乳剂、白僵菌粉、井岗霉素晶粉等防治玉米大小斑病和纹枯病2次,间隔时间15天。同时注意在使用农药时不要用残留期长、残留量大的农药,在鲜玉米上市前20天停止使用。
黄玉米中富含钾、镁等矿物质，有助于维持心脏健康和肌肉功能，调节体液平衡。3. 口感和用途的比较 3.1. 口感 在口感上，黑玉米与黄玉米有一定的差异。黑玉米的口感通常更为丰富、甜美，适合用于制作各种甜点或汤品。而黄玉米则有一种更为传统的玉米风味，适合用于制作玉米饼、玉米粥等。3.2. 用途 黄玉米因...