1.黄鲫鱼洗干净去肚子里的脏东西,撒上盐然后用盐腌制一会儿。 2.准备一个鸡蛋打散。 3.电饼铛里多倒一点油烧热。 4.把鲫鱼放倒,鸡蛋里裹一层鸡蛋。 5.然后从鸡蛋中裹完,再裹一层面粉。 6.然后挨个放到电饼铛里。 7.盖上电饼铛,自动跳档反一次,就这样依次来回反两次。 8.然后出锅就可以吃了
炸黄鲫鱼的用料 炸黄鲫鱼的做法 步骤1 腌制过程没拍,就是把鱼清理干净放一个盆里加点盐,不用太多,加点生抽,也不用太多,加点葱姜,我还放了一点洋葱,胡椒粉,抓吧抓吧,腌制二十分钟,然后拿出来铺平,用纸巾正反面都吸吸水,晾干一会儿 步骤2 一个鸡蛋,面粉,水,搅拌成糊,里面我也放了一点点盐和胡椒粉 步骤3 ...
香煎黄鲫鱼 椿芽冒,毛扣到;煎着吃,满嘴香;焖着吃,鲜倒人。”这句顺口溜描述的是威海荣成海域出产的一种小鱼,名叫黄鲫子鱼,当地人又称其为“毛扣子鱼”,黄鲫子鱼平时生活在十几米深的海域,每年春初香椿发芽的季节,它们会洄游到三四米深的浅海区,这是捕捞的最佳时节。 每年春天,荣成市大小的码头上眺望,海...
1.黄鲫鱼洗干净加料酒、黑胡椒、盐腌制30分钟以上。2.玉米淀粉、盐、鸡精。3.玉米淀粉、鸡蛋、盐、鸡精拌匀。4.加牛奶和油稀释。5.锅热倒油。6.腌好的鱼蘸糊。7.入油锅煎。8.煎至两面金黄。9.出……
家香味黄鲫鱼的做法步骤 步骤1 将黄鲫鱼去鳃和内脏(手拽一下就可以),洗净备用 步骤2 准备好生姜,葱,小米辣 步骤3 当当当,福临门"家香味"沂蒙土榨花生仁油上场 步骤4 待油微冒烟,放入葱姜辣椒 步骤5 待葱姜辣椒香味飘出,把黄鲫鱼码入锅中 展开全部 ...
主食材：黄鲫鱼5条，芹菜20克，香葱20克，小米辣15克，姜20克，蒜20克。配料：泡海椒10克，豆瓣酱30克，花椒2克，盐3克，糖5克，醋15克，花椒粉2克，水豆粉10克。步骤1:食材切小粒 步骤2:菜籽油热开除臭 步骤3:热油下泡海椒豆瓣酱花椒爆香加一点水 步骤4:放黄鲫鱼放小米椒加盐糖煮一会 步骤5...
干煎鱼煎马口鱼黄鲫鱼毛扣鱼做法的做法步骤 步骤1 准备鲜鱼 步骤2 鱼鳞鱼鳃去掉,去鱼鳃的时候往上拉,里面内脏就拔出来了 步骤3 控干后加盐葱姜十三香料酒腌制半小时到一小时都可以 步骤4 腌制好后去掉姜葱把鱼表皮晾干半天,实在不想晾干就拿厨房纸吸干,不过晾干的炸出来更好吃,不晾也不擦的话,还可以下锅前沾...
油炸黄鲫鱼 油炸黄鲫鱼的做法步骤 步骤1 清理内脏 步骤2 放入葱姜蒜 步骤3 放入盐 步骤4 倒入料酒 步骤5 起锅热油 步骤6 鱼裹上鸡蛋液 步骤7 裹上面粉 步骤8 放锅里炸 步骤9 炸至金黄色出锅
【油炸黄鲫鱼】1.清理内脏;2.放入葱姜蒜;3.放入盐;4.倒入料酒;5.起锅热油;6.鱼裹上鸡蛋液;7.裹上面粉;8.放锅里炸;9.炸至金黄色出锅
鲫鱼酱油水的做法 1.将新鲜鲫鱼处理好洗净，两面各划四斜刀、一长刀[跟鱼身一样长]，两边各抹上盐巴腌制5-10分钟 2.姜切丝，甜椒切粒 3.热锅下油，待油温高些，下鱼煎，不能急着去翻面，注意火候，抖一抖锅，确定鱼会自己移动，再翻面煎，待两面都是金黄色下水、酱油、豆鼓、姜丝盖锅煮，...