黄焖鲫鱼的做法 1.小鲫鱼收拾干净,放入盆中,放葱花、姜片、盐、白酒,腌20分钟左右。 2.另取一盆,放入面粉、红薯淀粉、鸡蛋,再分次加入清水,搅拌成黏稠状。 3.将腌好的小鲫鱼放进去,使全身都挂上一层糊,将鲫鱼全身包裹起来。 4.放入油锅中,炸至定型后改中小火,炸至金黄色,夠炸一会儿,越酥越好。 5.捞...
豆果美食黄焖鲫鱼栏目为您推荐黄焖鲫鱼做法大全,黄焖鲫鱼怎么做好吃技巧分享,黄焖鲫鱼最正宗的做法和黄焖鲫鱼家常做法推荐,更多黄焖鲫鱼的简单做法就来豆果美食。
黄焖鲫鱼的做法 步骤1 准备食材 步骤2 先把鲜活的鲫鱼清理干净,用刀在鱼身上划好然后用盐,料酒和姜片腌制20分钟。 步骤3 用适量的食用油把腌制好的鱼炸至金黄色捞出。 步骤4 在用少许食用油炒料,先野山椒翻炒一下,再放入姜片葱段,郫县豆瓣,料酒适量,老抽适量炒至香味即可加入开水熬制香味。 步骤5 ...
黄焖鲫鱼 难度:配菜(中级)时间:15分钟 食材清单 鲫鱼三条、葱适量、姜适量、蒜适量、干辣椒三根、八角一颗、花椒十来粒、 青辣椒一根 、香菜适量、香葱适量、油适量、盐适量、生抽两勺、老抽一勺、料酒两勺、白糖一勺、鸡精一勺、味精一勺、胡椒粉适量、啤酒一罐...
🐟黄焖鲫鱼汤|好吃到停不下来!🍲做法: 1️⃣锅烧热下鱼,一面煎至金黄后,加入黄发面。 2️⃣放入葱姜,不喜欢吃的可以不放,放了两两块洋葱和茴香,茴香不喜欢吃的可以不放。 3️⃣加入提前烧好的开水,盖上盖子,大火烧开。 4️⃣一块水豆腐,炖汤分成小块,豆腐放在刀上剁碎,送刀的时候不...
1 从市场买3条鲫鱼，宰杀清洗干净，装盘备用。2 在鲫鱼身上开刀，两面画斜刀，这样更容易入味。3 热锅凉油下鲫鱼两面煎金黄，稍微多煎一会好吃入味。4 下葱姜蒜八角花椒加两勺料酒一瓶啤酒。5 加生抽老抽大火烧开关小火盖上盖子慢炖半小时。6 加盐鸡精味精收汁出锅，洒香菜香葱辣椒碎装饰，装盘。7 开吃哟...
1.准备好野鲫鱼;收拾干净备用。 2.黄豆提前泡好,洗净备用。 3.生姜切片;大蒜撕成丝备用。 4.锅中油热,爆香姜片。 5.姜片拨一边,放入鲫鱼。 6.煎至两面酥黄。 7.淋入料酒。 8.加入适量盐。 9.加入酱油。 10.倒入黄豆和水。 11.大火煮开,小火焖煮20分钟。
🍲黄焖鲫鱼汤,一道让人欲罢不能的美味!跟着步骤来,你也能轻松做出这道美味佳肴。1️⃣ 热锅加油,将鲫鱼放入锅中,煎至一面金黄后,加入黄发面。 2️⃣ 加入葱姜,如果不喜欢可以省略。再放入两块洋葱和茴香,如果不喜欢茴香也可以不放。 3️⃣ 倒入提前烧好的开水,盖上锅盖,大火煮沸。
爸爸亲传黄焖鲫鱼(长江烤鱼)的做法步骤 步骤1 准备好调料,大蒜,芹菜,洋葱,酸萝卜 步骤2 把鱼清理赶紧,在鱼上划几刀,方便入味,依次加入盐,姜片,白酒, 步骤3 将花生米用热水泡 步骤4 准备一锅热油 步骤5 炸好土豆,最好炸老一点,防止后面粘锅,最好切成条状,更入味 ...