黄馍馍 9.2万点赞 · 2.7万浏览· 1.2万做过· 站内排名45.2万 打开APP收藏菜谱 作者: 鹏宇三岁啦5 30分钟 清淡 中级 其他 其他 其他 用料 糜子面 500g 红枣 100g、 红豆 500g 黍子面 100g 糖 12g 展开全部用料 做法 将做法保存到手机 1.将酵头的材料混合均匀,成团后放入盆中 2.放置温暖处发酵...
香哈菜谱为您提供陕北面食黄馍馍的做法图文步骤讲解,内附陕北面食黄馍馍的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及陕北面食黄馍馍的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味佳肴。
尽管已经省去了洗、炒、磨等等这些个繁琐工序,但是光炒个馅料就花去了我2-3个小时,把我累得是腰也酸啦,手也疼了。看来我是绝对做不成这黄馍馍买卖的,只能是偶尔做一次給家人尝尝罢了。 黄馍馍 的用料 黄馍馍 的做法 步骤1 将红豆和大枣分别洗净加水泡发; 步骤2 大枣入蒸锅蒸熟后去皮去核; 步骤3 将泡发...
黄馍馍的做法步骤 步骤1 所有原料混合后搅拌均匀 步骤2 揉成面团后醒发3小时 步骤3 再次揉光滑后分成小剂子 步骤4 松弛十分钟 步骤5 豆沙放凉后开始包 展开全部 步骤6 步骤6 包好再次松弛十分钟,冷水上锅蒸20分钟 步骤7 想要软的黄米面多些 想要硬的小米面多些 看个人口味搭配 ...
子洲黄馍馍是陕西子洲地区的一道特色小吃，主要原料是糜子面经过发酵，包了南瓜丝、红枣、豇豆、红小豆等馅料，口感松软香甜，有丰富的纤维，很容易消化，老少皆宜。所需食材 主料：黄米（糜子）配料：红枣 南瓜丝 豇豆 红小豆 酵母面 白砂糖 做法步骤 1.先用开水淘洗黄米，再把洗好的黄米泡在冷水盆里放置一夜；2...
黄馍馍的做法,豆果美食为您提供黄馍馍的做法图文步骤,了解黄馍馍所需食材,掌握黄馍馍的做法技巧,让您轻松做出黄馍馍。
黄馍馍的做法 步骤1 每个人面前都摆好了一盆调配好的黄米面和调好的红枣豆沙馅及少许水 步骤2 先是少量的加水到盘里一点点和面,和到软硬适中的程度,达到三光(面光、手光、盆光),将干净的面团整成圆形,然后搓成长条,再揪成小面团。 步骤3 我们跟着黄老汉将一个个小面团在手心里搓圆,两手慢慢将它拍扁,放...
学做陕北黄馍馍的做法步骤 步骤1 称出两种糜子面 步骤2 将糜子面小火炒热(面粉泛出香味即关火);目的去除面粉的苦味,使面粉更香; 步骤3 将炒好的面粉用热水一边倒水一边和面; 步骤4 和出一个较硬的面团,之后盖盖放置自然凉; 步骤5 将红小豆提前泡一晚,然后放入高压锅,把洗净去核的红枣也放入一起,并加入...
原味黄馍馍 9.2万点赞 · 4收藏 1.9万浏览· 1.2万做过· 站内排名15.1万 打开APP收藏菜谱 作者: 炳錦大叔2 1小时 清淡 中级 其他 其他 其他 用料 糜子面 500g、 黍子面 100g 红枣 100g 红豆 500g 酵母 6g 做法 将做法保存到手机 1/9 和面:将糜子面和黍子面混合均匀,酵母用少量温水融开,静置几...