黄金蛋卷 By 美拉拉的美食日记 原料：鸡蛋、猪肉、莲藕、葱花、蚝油、生抽、胡椒粉、鸡精。做法步骤：第1步、莲藕选嫩的，吃起来口感才脆甜。第2步、所有食材切碎放入调料备用。第3步、鸡蛋加水、加一勺生粉拌匀。第4步、放些盐调均蛋液。第5步、锅表面刷一层油，放一勺蛋液，小火煎至两面金黄即可。第6步、...
黄金蛋卷的做法步骤 点击查看大图 1.莲藕选嫩的,吃起来口感才脆甜。 点击查看大图 2.所有食材切碎放入调料备用。 点击查看大图 3.鸡蛋加水、加一勺生粉拌匀。 点击查看大图 4.放些盐调均蛋液。 点击查看大图 5.锅表面刷一层油,放一勺蛋液,小火煎至两面金黄即可。 点击查看大图 6.表面铺好肉沫卷起来。 点击...
1 一般1个蛋煎一个蛋皮, 蛋液中加入少许水淀粉更易将蛋皮煎好; 2. 肉馅中加入适量的盐、料酒等调味料拌均匀后沿着一个方向搅打上劲; 3、 蒸好的蛋卷可以搭配上自己喜欢的蘸料。 分类: 热菜 家常菜 中式宴请 查看全部(共10步)大家都在做 家常菜做法 红烧肉 可乐鸡翅 糖醋排骨 麻婆香锅 红烧排骨 鱼香肉...
黄金蛋卷的做法 步骤1 黄金蛋取整去边,切成8cm长3mm厚的蛋片备用;将肉末馅均匀地夹在黄金蛋片中包裹起来,上蒸笼蒸10分钟后取出备用; 步骤2 平底锅下蛋卷,待上火煎至2面焦黄后出锅摆盘备用; 步骤3 锅上火下少许油,再下五花肉丁煸香的同时把多余的油倒出后下姜蒜粒、糍粑辣椒、豆瓣酱炒香; ...
2.鸡蛋和食材打散备用(食材可以随意搭配,放自己喜欢的,青椒,韭菜,虾仁都都可以) 3.平底锅刷一层底油 4.锅烧三成热放入之前准备好的蛋液,铺匀待蛋液凝固 5.凝固后沿一侧卷起即可 6.食用时候可以切小段 7.黄金鸡蛋卷烧好了,连小孩和老人都适合食用
3个 展开全部用料 做法将做法保存到手机 1.准备好米饭 2.将胡萝卜切成条 3.将黄瓜切成条 4.将火腿肠切成条 5.将鸡蛋摊成饼 6.将鸡蛋饼切成条 7.打两个鸡蛋 8.加入适量面粉搅拌均匀 9.摊成鸡蛋饼 10.将鸡蛋饼铺在寿司帘上 11.铺上米饭 12.挤上番茄酱和沙拉酱 ...
黄金蛋卷的做法 步骤1 将肥瘦猪肉剁碎,加入少许盐、姜末、胡椒粉,剁均匀。香葱切末,和剁好的肉馅搅拌均匀,加少许料酒。腌制3-5分钟 步骤2 鸡蛋打散,在打散的过程中加入少许的水和盐,打均匀 步骤3 取一平底锅,加少许的油,小火,放入打好的鸡蛋液(适量),转动锅底,待蛋液成型,放入肉馅 ...
黄金蛋卷 柴鸡蛋煎成蛋卷,配蕃茄辣椒酱,甜辣咸适口,很美味的说😍 原料:柴鸡蛋、盐、青椒碎、油、番茄辣椒酱、红椒碎。 做法步骤: 第1步、柴鸡蛋4个,打到碗内。 第2步、打散,放适量盐和香葱碎。(我去切时才发现香葱昨天晚上用完了😅) 第3步、平底不粘锅,涂一薄层油。 第4步、把蛋液凉油倒入,转动...
其实是这道蛋皮金黄细腻、肉馅软嫩多汁、每咬一口都鲜美至极的肉馅蛋卷啦…用爱吃的食材煮一锅全家福砂锅，再放入金灿灿的蛋卷，一起咕嘟咕嘟的煮开。蛋卷的每个缝隙里都被汤汁浸满…光是想想就馋得口水直流了。于是小编光速找到了这道蛋卷的出处——连续三年蝉联米其林一星的成隆行。♮ ♮ ♮ ♮ ♮ ...
黄金蛋蛋卷的做法,黄金蛋蛋卷怎么做请看步骤:1.将鸡蛋打到盘里,加入盐,搅打均匀2.将蛋液倒入平底锅中,开最小火煎,煎成半熟蛋皮后熄火3.铺上鸡肉肠、青瓜4.用锅铲辅助将蛋皮卷起来,包成春卷状,再以小火将蛋卷煎熟即可...