1、荠菜：荠菜被称为“野菜之王”，是一种常见的野菜，营养丰富，具有清热解毒、利尿排湿的作用。荠菜豆腐羹 【材料】：内酯豆腐1盒，荠菜1小把，肉末50克，盐适量，油适量，料酒少许，淀粉少许 【做法】：1、荠菜清洗干净后加少许盐用手反复攥几次后，挤出水分，切碎，肉末加少许料酒和盐，再加一点淀粉捏均后...
1、茼蒿菜很鲜嫩，就好像菊花似的，很漂亮。茼蒿菜洗净沥干水分备用。2、往洗净的茼蒿菜上撒上干面粉（玉米粉亦可）撒入少许盐抓拌均匀，干面粉无需太多，只要茼蒿叶片上薄薄地包裹上干面粉即可。3、然后把装有包裹面粉的茼蒿菜的大碗放入蒸锅中蒸熟。4、炒锅中加入适量的植物油烧热，加入蒜末爆香，调入盐、酱油...
所以，我今天整理了八道适合深秋进补的“黄金菜”，推荐大家深秋时节要多吃，道道荤素搭配营养足，蛋白质和维生素含量高，老少都特别爱吃。喜欢的朋友，跟着我一起来学习吧。一、莲藕毛豆炒牛肉 食材准备：牛肉、莲藕、毛豆、葱蒜末。做法流程：1.牛肉清洗干净，然后切成薄片，放入大碗中，接着加入适量的淀粉、生抽和...
维生素C冠军——甜椒 甜椒口感脆甜，是富含维生素 C 的冠军，一个中等大小的红甜椒可提供169％的每日推荐维生素 C 摄入量，使其成为这种必需营养素最丰富的膳食来源之一。推荐食谱【甜椒炒蘑菇】1、蟹味菇焯一下水，控干备用。2、锅烧热下油，下一点蒜片炒香，下甜椒略微炒一下。3、然后下蘑菇，再下调味汁、...
特别是下面这5样有“黄金菜”之称的蔬菜，宁可不吃肉，也千万不能放过，很适合春天多端上餐桌，吃起来营养鲜嫩，清香美味。一、榆钱 清明前后一串串又圆又薄，形似钱币的青翠色榆钱挂满了枝头，这榆钱在古代一直寓意着吉祥富贵，在春天吃了就能讨到“年年有余”的好彩头，是真正名义上的黄金菜。而且，这刚刚...
红苋菜是春季里的“黄金菜”也被称为“长寿菜”。看起来就好像漂亮的花朵，紫红色的模样很好看。富含花青素，对抵抗自由基的侵袭有好处，滋养肌肤，延缓衰老有好处。【蒜蓉红苋菜】瞧瞧，这就是红苋菜，叶片呈现出紫红与鲜绿，其生命力很是旺盛，不用什么农药就能长势非常好。因此，只需将红苋菜洗净沥干水分即可。...
一、南瓜：自然的“黄金宝藏”深秋，南瓜成了田野间最耀眼的色彩之一。这金黄色的果实，不仅外观诱人，更是营养丰富的代名词。南瓜富含β-胡萝卜素，能在体内转化为维生素A，有助于保护视力、增强免疫力。同时，它还含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，改善便秘问题。此外，南瓜中的钾元素含量较高，有助于...
谷雨前后的6样“黄金菜”随菜谱一并送上，让大家补充营养不费劲，做法简单迅速吃上春色。一、荠菜 荠菜在春天野菜排名里几乎能拔得头筹，它不止口感佳，吃起来清香味美，还少了其他野菜的涩嘴怪味，实属“野菜之王”。荠菜具有丰富的粗纤维，是帮助肠道消化的好帮手，而且胡萝卜素含量也不低，对眼睛还有好处。推...
黄金菜是一种具有营养丰富、促进消化、保护心血管、补肾益精、美容养颜等作用与功效的蔬菜。具体如下:1、营养丰富:黄金菜富含蛋白质、维生素、矿物质等营养成分。其中维生素C、维生素E和胡萝卜素的含量较高,有助于增强人体免疫力,...