黄酒炖羊肉 黄酒炖羊肉的做法 1.给大家看看黄酒,故名黄酒,颜色自然是淡黄色的,这是未添加任何添加剂和水,这是纯黄酒。 2.羊肉清洗干净 3.羊肉焯水去掉血腥 4.然后捞起沥干水份 5.锅里倒少许油爆香姜片 6.然后倒入羊肉翻炒至5分钟左右 7.另起压力锅,倒入羊肉,放一碗水,主要是压熟羊肉,所以一小碗水即可,盖...
黄酒炖羊肉的精选做法 黄酒炖羊肉 黄酒是客家人的特产,最传统的就是黄酒炖鸡,黄酒炖鸡也是客家人产妇月子营养补品之一,这个我是最熟悉的,月子里也吃了不少呢,今天我用黄酒来炖羊肉,同样营养丰富,羊肉对于女性也是特别好的温补食物,黄酒炖羊肉,女性吃了补气养血,男性吃了强身壮腰,黄酒还可以直接喝,但是黄酒是甜...
黄酒炖羊肉的做法 步骤1 备好食材 步骤2 生姜去皮、洗净切厚片、蒜瓣去皮拍扁 步骤3 烧开适量水,调入适3克盐、将羊肉焯煮15分钟 步骤4 捞起冲洗干净 步骤5 热锅,倒入食用油,下蒜瓣和姜片爆香 步骤6 倒入羊肉翻炒10分钟左右 步骤7 调入盐、冰糖 步骤8 调入酱油,翻炒均匀 步骤9 倒入黄老酒、继续炒5分钟 ...
黄酒羊肉是一道以黄酒、羊肉、葱末等为主要食材制作的美食。临夏的黄酒羊肉是当地著名小吃，这一小吃是用当地所产的黄酒和羊肉烹制而成。当地所产的黄酒是用黄米酿造制成的，其色泽金黄，味香醇厚。在制作黄酒羊肉时，在沸腾的黄酒内加入切成纸一样薄的羊肉片，稍煮片刻后加入葱末即成，其味鲜美异常，醇香而不腻...
黄酒炖羊肉的做法 步骤1 将羊肉焯水,撇去浮沫,小火煮五分钟,剁小块 步骤2 加油,炒香羊肉 步骤3 加入酱油和黄酒,带一点点老抽 步骤4 加入姜片小火加盖子炖20分钟 步骤5 加土豆小火加盖子炖20分钟 步骤6 加入青蒜炒一下,出锅前加盐 步骤7 当当～好啦 ...
今天我就来和大家聊聊羊肉和黄酒一起吃的三大好处,赶紧看过来吧!🍲温中补血羊肉作为优质的红肉来源,富含蛋白质、矿物质以及多种维生素,特别是肉毒碱含量极高,有助于改善男性生育能力,还能减轻贫血,增强线粒体功能。而黄酒呢,含有醇类、酪类、甘油、糖分、有机酸以及芳香族氨基酸等多种营养成分。当羊肉与黄酒相遇...
黄酒炖羊肉#维达与你韧享年夜饭# 时间:30分钟 食材清单 羊肉1000克、生姜1块、蒜瓣10克、盐7克、油适量、 黄老酒1碗 、酱油2汤匙、冰糖10克、清水3碗 羊肉焯水时调入适量盐,可以去除部分油脂,提出鲜味。用砂锅焖炖羊肉的口感更酥烂,醇厚、香味足。酒香肉香完全融合在一起,非常美味哦!
🍲羊肉和黄酒一起吃可温中补血黄酒的温补性质真的很棒,特别适合驱寒暖身、活血化瘀。当羊肉和黄酒相遇,那就是一道温中补血的佳肴啦!黄酒炖羊肉的做法简单又富有韵味,汤汁浓郁,香气四溢,既能满足味蕾的享受,又能达到进补的效果。特别是在寒冷的季节,来上一碗热腾腾的黄酒炖羊肉,不仅能驱散寒气,还能滋养身心。
1.羊肉洗净沥干水份 步骤2 2.洋葱切小块备用 步骤3 3.准备黄酒1碗 步骤4 4.陈皮20克 步骤5 5.锅烧热多放点油 展开全部 步骤6 步骤6 6. 大火将洋葱炒出香味 步骤7 7. 放入羊肉,中火不停翻炒,大约5分钟,翻炒至表面微黄,倒入黄酒和陈皮,盖锅盖中火焖5分钟,火不要太大,中途看看是否粘锅 ...