步骤1 黄瓜洗净,切3mm左右薄片后装入盆中,在黄瓜片上撒一点点盐(一根黄瓜2-3克)用手抓揉使黄瓜出水,然后放旁边腌制1小时左右。 步骤2 腌制后会出好多水。 步骤3 把腌制好的黄瓜片攥干分,装入保鲜袋中放冰箱冷冻,24小时后随吃随取。 黄瓜钱的做法的小贴士 1.黄瓜片的厚度不可太薄; 2.不要拘泥盐的用量...
步骤1 买来新鲜的黄瓜,洗净晾干。 步骤2 把洗净的黄瓜切掉头尾,切成约 一元硬币的厚度。 步骤3 选择有阳光的地方,均匀摆放,进行晾晒。 步骤4 由于天气晴好,第二天就是这样啦!给它们翻个身,两面都晒 晒。 步骤5 晒了三天就干了 步骤6 留着大宝贝回来时再吃吧! 步骤7 装袋收藏 黄瓜钱的烹饪技巧 想吃的...
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黄瓜钱的做法步骤 步骤1 洗干净。 步骤2 切片,加盐、白糖抓拌均匀。 步骤3 腌20分钟,挤干水分,用纱布包裹。 步骤4 包紧一点。 步骤5 压重物,1～2小时,好会出很多水。 展开全部 步骤6 步骤6 这个状态可以直接加佐料拌成小咸菜,也可以直接炒肉片,都非常爽脆好吃。 步骤7 太阳太好...
黄瓜钱的做法 步骤1 买来新鲜的黄瓜,洗净晾干。 步骤2 把洗净的黄瓜切掉头尾,切成约 一元硬币的厚度。 步骤3 选择有阳光的地方,均匀摆放,进行晾晒。 步骤4 由于天气晴好,第二天就是这样啦!给它们翻个身,两面都晒 晒。 步骤5 晒了三天就干了
1.黄瓜钱和土豆干需要提前浸泡两个小时以上 2.因为浸泡之后有些许胀大，请计算好食用量 3.打算是关键，一定要多放哦 4.因为浸泡过后的干菜已经发软，而且土豆干晾晒的时候是蒸熟晾晒的，所以大火快炒即可该文章来自豆果美食达人作者熊熊的宝 食材 黄瓜钱 50g 土豆干 50g 胡萝卜 50g 油 适量 盐 适量 葱 适量 ...
1.黄瓜洗净,切片儿2.把黄瓜放到碗里,放盐淹20分钟杀水3.20分钟后把黄瓜控水备用4.锅里放油,把花椒辣椒煸香,下黄瓜爆炒5.
黄瓜钱炒肉的做法 步骤1 黄瓜切成2-3个硬币厚的片,有点像钱币吧。 步骤2 适量盐腌10分钟,然后洗去盐分用纱布漏出水,再用重物压30分钟以上。 步骤3 热锅凉油翻炒五花肉,下葱姜蒜继续翻炒,再倒入料酒、酱油、蚝油、花椒粉爆香。 步骤4 倒入处理好的黄瓜钱,大火翻炒可以适当的加入水,最后加盐、味精调味。
黄瓜钱 蒜、姜、葱 酱油、耗油、鸡精、盐👩🍳 制作步骤: 泡发黄瓜钱:将黄瓜钱提前泡水一小时,然后洗净,挤干水分。 准备猪肉:将猪肉切片备用。 炒制过程:热锅倒油,先放入葱姜蒜爆香,然后加入猪肉片炒至变色。接着加入少许酱油,再把泡好的黄瓜钱放入锅中,加入耗油和少许盐,中火炒制三分钟左右。最后...
黄瓜钱 黄瓜钱的做法步骤 步骤1 黄瓜洗净去头尾 步骤2 加盐杀下水,我加多了。 步骤3 找个滤网装一下 步骤4 放洗菜盆里,带上下层那种可分离的那种。 步骤5 找重物压,榨死他。 步骤6 成了 步骤7 黄瓜切片,厚度硬币大小。啥黄瓜不重要,土黄瓜也行。 加盐拌一拌腌制半小时出水🐶 找个过滤袋装进去 用洗...