黄瓜洗净切条、蒜火腿切好取锅放油烧热放入蒜爆香放入黄瓜火腿翻炒一分钟放少许盐鸡精继续炒一分钟左右关火黄瓜鸡蛋汤 用料 黄瓜一根;鸡蛋一个;菜油少许;盐少许 做法 洗净黄瓜,切薄片敲开鸡蛋,沿一个方向打散往锅里倒少许菜油,油热后倒入鸡蛋炒散,加少量盐倒入黄瓜片略炒一下,加少许盐倒入清水,煮开成汤黄瓜酿...
放入金针菇焯水10秒把虾和金针菇放入凉开水中过冷河,然后沥干水份待用玉米用蒸锅蒸熟拨成玉米粒,黄瓜切丝待用取一小碗,加入盐、鸡精、白糖、白醋、芝麻花生酱、芝麻油、现炸辣椒油、蒜茸、适量温水调匀(按同一方向搅拌)将黄瓜丝、玉米粒、金针
1.将黄瓜洗净,擦干黄瓜表面水分,或者放在通风处晾干黄瓜表面水分 2.将黄瓜用刀尖顺长划成4瓣,再切成寸段,其余全部依样做好,黄瓜如果比较粗,也可以切成6瓣或者8瓣 3.将切好的黄瓜条放在盆内,加入盐,翻拌均匀,腌制1夜 4.到时间后,将黄瓜捞出,把黄瓜中的水分腌出来以后去掉不要,用手把黄瓜条攥下水,待用 5...
黄瓜和辣椒,如果能买到黄瓜仔最好嫩姜芽,洗净控干水份黄瓜洗净切开去瓤,改刀成小条准备调味料炒锅里三汤匙油,油温下花椒粒煸香然后倒入酱油450克烧开再加入适量食盐和鸡精烧开后关火,最后加一汤匙半白糖和一汤匙白酒调味搅拌均匀充分放凉黄瓜条和姜仔撒点盐拌匀腌制三小时倒去汁备用加入辣椒段放凉后加入蒜片放入...
1.新鲜黄瓜洗净 2.根据黄瓜大小切成2到3段,再从中间剖开,切成小条儿,这是最简单、常见的切法 3.我玩个花样,摆盘漂亮,不必照做,直接跳到第6步即可,黄瓜去头尾,顶刀打薄片,不要切到底,刀工没信心可以在黄瓜底下垫上一双筷子 4.再切成1.5到2厘米的小段 5.从有花刀的一面横切一刀,也不要切断,然后向相...
第一步其实只准备这些就够了,我的罐子是950ml的,两根黄瓜没脱水前可以装满四分之三。虽然腌起来需要时间,但觉得没必要一次做太多。毕竟腌黄瓜只能作为偶尔啄粥的小菜,作为主菜的分量还是远远不够的。将黄瓜切成条状。将黄瓜条放入瓶中,铺一层黄瓜撒一层盐。全部放入后,稍微搅拌一下。不用担心盐放太多,盐的作用...
7.把炒好的鸡肉蔬菜丁,装入黄瓜盅里,用黄瓜皮做两根竹子做装饰,再用黄瓜皮剪出叶子,装饰竹子上即可 土豆沙拉 1.将土豆、胡萝卜去皮切成块,放入蒸锅蒸熟待用 2.准备黄瓜片、洋葱丝、水煮蛋 3.将黄瓜片、洋葱丝放入碗中,撒1勺盐,抓揉后将水挤净 4.土豆和胡萝卜煮熟后,加上两个水煮蛋,用擀面杖压成...
香哈网为您提供了黄瓜的做法大全介绍,包括黄瓜的做法大全图文步骤详解,并详细说明黄瓜的做法所需时间和用料,让您轻松学会黄瓜的家常做法。
1.准备好所需材料,黄瓜和西红柿洗净,木耳要提前泡发好,把干木耳放在冷水中浸泡3-4小时,把木耳充分泡发好,把泡发好的木耳,去掉根部,再撕成小朵。2.把干豆腐用手撕成块,将黄瓜放在菜板上,用刀背将黄瓜拍裂,在刀在中间划一刀,再斜刀把黄瓜切成段,拍的目的是为了使黄瓜充分的破裂,这样做在拌制时候...
1、 黄瓜清洗干净后,用刀切成指形条状;干辣椒切成段;姜切成丝备用。2、 切好的黄瓜放入盘中,加入食盐腌泽20分钟。3、 腌好后再用清水清洗干净后码入盘子中。4、 锅中倒入花椒油,放入干辣椒和姜丝烧出香味,然后浇在码好的黄瓜条上。5、 再加入白糖和白醋调味,拌匀后装盘即可,这样做出的黄瓜特别的...