第一种做法：凉拌黄瓜 食材准备：黄瓜、蒜、干辣椒皮、麻油、醋、盐、味精、糖 凉拌黄瓜的做法：第一步：小黄瓜洗净后切成块；将辣椒切成两段 第二步：黄瓜放入碗中，加入葱花、蒜末、食盐、味精，腌制10分钟，倒出水分。第三步：将蒜头炒香，倒入白醋、辣椒，制成酱料。第四步：将酱料淋在黄瓜上，即可开吃。
黄瓜是一种清爽可口的蔬菜,适合制作各种家常菜。下面为您介绍几种黄瓜的家常做法,包括炝黄瓜条、凉拌黄瓜肉片、腌黄瓜、油辣醉黄瓜、金针菇拌黄瓜、凉拌黄瓜、蓑衣黄瓜、拍黄瓜、啤酒渍黄瓜、皮蛋拌黄瓜、蚬子肉拌黄瓜、蜂蜜黄瓜和香脆黄瓜丁等。 炝黄瓜条 食材: 黄瓜2根 花生油20克 食盐2克 蒜1瓣 花椒1小撮 ...
加入蒜末、适量生抽、香醋、食盐，搅拌均匀，腌制10分钟左右。最后淋上适量的香油即可食用。2. 凉拌黄瓜 材料：黄瓜：2根。大蒜：适量，切成蒜末。生抽：适量。香醋：适量。食盐：适量。糖：适量。做法：将黄瓜洗净后切成薄片，放入碗中。加入适量蒜末、生抽、香醋、食盐、少许糖，搅拌均匀腌制15分钟。最后装盘即可...
方法/步骤 1 准备好原材料两根黄瓜，四个鸡蛋 2 把黄瓜削皮洗净 3 然后切成小丁，不要太大要不粘不上鸡蛋 4 锅中放入油，烧热 5 然后下入黄瓜丁翻炒 6 鸡蛋打入碗中 7 然后加入适量的盐和鸡精 8 用筷子搅拌均匀 9 然后下入锅中 10 慢慢翻炒 11 等至鸡蛋全部凝块 1...
1. 黄瓜拌凉粉 - 材料：凉粉、黄瓜、葱、辣椒、白糖、酱油、花生油、盐、鸡精。- 做法：将凉粉切块后用开水冲洗，黄瓜去皮切丁，葱切碎，辣椒切细丝，与凉粉混合。加入适量的盐、糖、酱油、花生油、鸡精，拌匀即可。2. 黄瓜拌豆腐脑 - 材料：豆腐脑、黄瓜、葱、辣椒、酱油、白糖、醋、花生油、盐...
做法：黄瓜洗净切片，用少许精盐腌渍20分钟。大蒜切片，红椒去籽切段备用。热油锅，加入红油豆瓣酱炒香，放入辣椒段和大蒜片。接着倒入控净水的黄瓜片，加入白糖，翻炒均匀即可。3. 酱爆肉丁 食材：里脊肉300克、黄瓜1根、清水适量、芝麻油10毫升、料酒15毫升、盐3克、甜面酱30毫升、白砂糖15毫升、...
（1）黄瓜洗净切片，用盐腌制10分钟，挤出水分；（2）蒜切末，香菜切段；（3）将腌制好的黄瓜、蒜末、香菜放入碗中，加入辣椒油、醋、盐、糖拌匀；（4）装盘即可。2. 炒黄瓜 炒黄瓜是一道简单易学的家常菜，口感脆嫩，味道鲜美。以下是炒黄瓜的做黄瓜做法大全家常菜法：材料：黄瓜、猪肉、葱、姜、生抽、料酒...
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