1/4鸭子先焯一下水, 2/4热锅下油,把鸭子煸炒一下,把鸭油煸出来,把多余的油捞出来。 3/4放下葱,姜,蒜,辣椒,翻炒。 4/4把海鲜酱,豆腐乳和耗油加一点米酒调成的酱计倒到锅里炒,加一点老抽,再放一些水少许味精和盐大火烧开,关小火焖20分钟,美味就大功告成了!
第2步、备用。第3步、鸭肉炒过（这里忘记拍照了，不好意思哈(*￣︶￣)），也可以用糖煸炒上色，味道会更香甜，然后倒入黄焖酱（黄焖酱可以网上买，至于买哪一款看自己喜好，免得打广告）。第4步、单独鸭肉焖煮个20分钟左右，收点汤汁。第5步、放入其他食材，再煮10~15分钟之后开大火煮3~4分钟收汁（这里记...
1 鸭肉洗净切块，冷水入锅，烫掉血水 2 姜切块，辣椒切丝，蒜切瓣 3 热锅下油，煸炒鸭子 4 把鸭油煸出来，把多余的油滤出来 5 放入姜、葱、蒜，翻炒 6 放入腐乳、蚝油、红烧酱油、辣椒酱、料酒，翻炒入味 7 放入适量的水，小火焖煮约20分钟 8 放入红辣椒翻炒片刻，调入盐、糖、鸡精翻炒匀 9 撒上...
黄焖鸭的做法：【主料】：鸭子半只。【配料】：干辣椒10个、青辣椒2个、红辣椒2个、生姜1大块、蒜子20瓣。【调料】：食用油、食用盐、黄焖酱、八角1个、草果1个。【准备工作】：1、鸭子切块后用清水清洗一下再用水浸泡20-30分钟，把鸭肉里的血水泡出来，这样就可以去除一部分腥味，在浸泡的过程中换水2-3...
黄焖鸭子的做法,黄焖鸭子怎么做请看步骤:1.鸭子先焯一下水2.热锅下油,把鸭子煸炒一下,把鸭油煸出来,把多余的油捞出来3.放下葱,姜,蒜,辣椒,翻炒4.把海鲜酱,豆腐乳和耗油加一点米酒调成的酱计倒到锅里炒,加一点老抽,再放一些水少许味精和盐大火烧开,关小火焖20分
【黄焖鸭】01.首先说明,我爱喝鸭汤,但是不爱喝炖的鸭肉,所以给它处理一下,不然浪费,所以这里用的是番鸭,不是水鸭哦! ,11.先把加姜片鸭肉焯水后,加入饮用水炖汤,一个小时左右捞出鸭肉备用,汤可以直接调味也可以加一包四物炖四物汤喝,21.鸭肉加入食盐、生抽、耗油、
黄豆焖鸭，鲜嫩入味，超级下饭 黄豆焖鸭 By 零下一度0511 原料：黄豆、鸭腿、干辣椒、姜、豆瓣酱、盐、鸡精、生抽、老抽、胡椒粉。做法步骤：第1步、黄豆提前4小时在温水中泡发。第2步、鸭腿两个取出骨头，将腿肉切成小块。第3步、将腿肉放入碗中，加胡椒粉、生粉、花生油抓匀腌制十分钟。第4步、干辣椒...
豆果美食夏日清补黄焖鸭栏目为您推荐夏日清补黄焖鸭做法大全,夏日清补黄焖鸭怎么做好吃技巧分享,夏日清补黄焖鸭最正宗的做法和夏日清补黄焖鸭家常做法推荐,更多夏日清补黄焖鸭的简单做法就来豆果美食。
茅台黄焖鸭的精选做法 茅台黄焖鸭 8574浏览340收藏 茅台黄焖鸭 24871浏览24收藏