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香哈菜谱为您提供黄焖茄子的做法图文步骤讲解,内附黄焖茄子的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及黄焖茄子的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味佳肴。
黄焖茄子 难度:配菜(中级)时间:15分钟 食材清单 烹饪步骤
原料：茄子、洋葱、西红柿、大蒜、姜、荔枝、淀粉、调和油、盐。做法步骤：第1步、茄子切块，裹匀干粉，入油锅炸至微黄捞出。（麻叶炸过后，就又炸了茄子，难得做油炸的食物）第2步、准备洋葱、西红柿。洋葱切丝，西红柿去皮。第3步、控麻叶的油锅上火，干煸洋葱丝。第4步、洋葱丝煸软后，移到油炸锅里煸炒。
这种做法是我家的经典做法,小时候吃的黄焖茄子就是这样做的,小时候吃的茄子是油炸的,现在为了健康不油炸了,还加入了菌菇。 原料:茄子、西红柿、杏鲍菇、蒜、姜、调和油、盐、生抽、醋、糖。 做法步骤: 第1步、热锅凉油,杏鲍菇片爆香。 第2步、加入蒸好的茄子略炒。 第3步、碗汁:西红柿块、蒜片、姜碎...
1.茄子切块,裹匀干粉,入油锅炸至微黄捞出。(麻叶炸过后,就又炸了茄子,难得做油炸的食物)2.准备洋葱、西红柿。洋葱切丝,西红柿去皮。3.控麻叶的油锅上火,干煸洋葱丝。4.洋葱丝煸软后,移到油炸锅里煸……
黄豆焖茄子的做法,豆果美食为您提供黄豆焖茄子的做法图文步骤,了解黄豆焖茄子所需食材,掌握黄豆焖茄子的做法技巧,让您轻松做出黄豆焖茄子。
1.食材:茄子 黄豆 青红辣椒 八角 酱油 大蒜 花椒粒 鸡精 白糖 香葱 香油 水淀粉 2.黄豆泡8个小时 3.将泡好的黄豆倒入锅中,放入没过黄豆半指的清水,放入八角,10几粒花椒,少许精盐大火煮黄豆, 4.水开后改小火煮20分钟盛出 5.茄子洗净切块 6.青红辣椒洗净去蒂切块。大蒜切末 香葱洗净切末 ...
黄焖茄子的做法 步骤1 茄子洗净后打皮备用。 步骤2 改刀切成小方条。 步骤3 淋入少量清水后加玉米淀粉,拍粉,在淋点清水,在拍点粉。 步骤4 让茄子条外表面全部裹上一层淀粉。 步骤5 起锅烧油,五成热下入茄子条,可分两次炸制。 步骤6 捞出控油。
1.茄子切块,裹匀干粉,入油锅炸至微黄捞出。(麻叶炸过后,就又炸了茄子,难得做油炸的食物)2.准备洋葱、西红柿。洋葱切丝,西红柿去皮。3.控麻叶的油锅上火,干煸洋葱丝。4.洋葱丝煸软后,移到油炸锅里煸……