1.活团鱼宰杀控干血,去内脏,剁去爪尖,用热水烫后洗净黑皮,剁成3厘米见方的块。放入开水内氽后除尽血污,再清洗干净。姜块拍松。云腿切片。 2.炒锅上火,注入猪油,烧至五成热,下蒜炒黄,下葱、姜、云腿炒香,下团鱼煸炒,收去部分水分。起锅,将锅内各料倒入砂锅,注入鸡清汤、甜酱油、酱油、盐、绍酒、胡椒...
薄荷食物库 / 滇黔菜 / 黄焖团鱼 健身人群 一般人群 黄焖团鱼的热量和减肥功效 热量:155 大卡(100克) 分类:滇黔菜 营养信息 营养素含量(每100克) 营养素含量(每100克) 热量(大卡)155.00 碳水化合物(克)5.08 脂肪(克)8.60 蛋白质(克)14.45 纤维素(克)0.18 主料 甲鱼 800克 辅料 火腿 30克 调料...
黄焖团鱼 原料 主料: 甲鱼800克 辅料: 火腿30克 调料: 姜30克 盐5克 猪油(炼制)50克 黄酒10克 大蒜(白皮)100克 味精3克 详细步骤 1. 活团鱼宰杀控干血,去内脏,剁去爪尖,用热水烫后洗净黑皮,剁成3 厘米见方的块; 2. 甲鱼块放入开水内氽后除尽血污,再清洗干净; 3. 姜块拍松; 4. 火腿(云腿)切...
黄焖团鱼的热量,热量:155.49千卡/100克、脂肪:8.60克/100克、蛋白质:14.45克/100克、碳水化合物:5.08克/100克
黄焖团鱼的热量(以100克可食部分计)是152大卡(635千焦)，单位热量适中。每100克黄焖团鱼的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的6%。参考资料：更多黄焖团鱼信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/huangmentuanyu ...
1.活团鱼宰杀控干血,去内脏,剁去爪尖,用热水烫后洗净黑皮,剁成3厘米见方的块。放入开水内氽后除尽血污,再清洗干净。姜块拍松。云腿切片。 2.炒锅上火,注入猪油,烧至五成热,下蒜炒黄,下葱、姜、云腿炒香,下团鱼煸炒,收去部分水分。起锅,将锅内各料倒入砂锅,注入鸡清汤、甜酱油、酱油、盐、绍酒、胡椒...
美味的黄焖团鱼 食物热量: 1683 大卡 / 1100克 碳水化合物: 每1100克黄焖团鱼含有≈ 56.9 克碳水化合物,占比约 5.17%。 脂肪: 每1100克黄焖团鱼含有≈ 93.01 克脂肪,占比约 8.46%。 蛋白质: 每1100克黄焖团鱼含有≈ 156.37 克蛋白质,占比约 14.22%。 纤维素: 每1100克黄焖团鱼含有≈ 2.46 克纤维...
黄焖团鱼的做法详细步骤 1. 活团鱼宰杀控干血,去内脏,剁去爪尖,用热水烫后洗净黑皮,剁成3 厘米见方的块; 2. 甲鱼块放入开水内氽后除尽血污,再清洗干净; 3. 姜块拍松; 4. 火腿(云腿)切片; 5. 炒锅上火,注入猪油,烧至五成热,下蒜炒黄,下葱、姜、云腿炒香,下团鱼煸炒,收去部分水分; ...
商品名称:维霆2斤商用红煨甲鱼酱料烧肥牛黄焖煲鸡料包团鱼金汤调料 红烧甲鱼酱 商品编号:10112261591893 店铺:洪润曼威食品店 货号:PjKBt8Dy 包装形式:袋装 烹饪建议:红烧 国产/进口:国产 更多参数>> 商品介绍加载中... 售后保障 卖家服务 京东承诺