互联网思维本质上更偏重于产品思维，因为互联网提供了追踪用户分析用户的可能，从而能制造出更符合用户需求的产品。互联网当然有媒体属性，但把互联网看成就是一种媒体，这绝非互联网思维。商业的核心是：做好产品满足需求，并非是：做好宣传满足看客。配套文章：浮夸还是奇迹？黄太吉的100亿思考 黄太吉煎饼互联网玩法：...
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黄太吉的煎饼师傅都是90后,他们在来店工作之前从未做过煎饼,但只要稍加培训,就能做出一样美味的食物。 同时,黄太吉的师傅都有非常明确的分工,摊煎饼的只负责摊煎饼,炸油条的专门炸油条,这些人通过一套流程彼此合作,提高效率,缩短一个订单的制作时间。这套流程并非一开始就行之有效,而是经过不断优化升级。 黄太吉人...
从网上得知黄太吉之后,这是他第二次来到店里。他即将赴纽约求学,他希望黄太吉煎饼店能够扩大规模,远销纽约第五大道。
前几天,老纪路过现代城的黄太吉,正值饭点却门可罗雀,周围的永和人多、肯德基人多、星巴克人多、好利来人多,但。。互联网思维煎饼店怎会如此冷清。 这让老纪很是不解,在此前老纪看过黄太吉的创始人在媒体上的发言,通篇互联网思维啊,黄太吉的营销做的也很有创意总是出人意料啊,而且似乎外界也一片赞颂声 啊,...
黄太吉通过互联网营销迅速打开市场,然而经营状况却没那么理想。 煎饼果子是早餐常备款,但27元的价格对白领来说也过于高昂;而作为午餐,又稍有欠缺, 因此黄太吉的定位太过模糊,无法形成高频消费。 既然单卖煎饼果子行不通,赫畅就想到了效仿鞋业龙头百丽的做法,引入多个餐饮品牌,形成多种类的品牌矩阵,意图占领白领的三餐...
黄太吉创始人赫畅:互联网思维成就年入500万的煎饼果子店 今年32岁的赫畅已经经历过多个工作,其先后在百度、谷歌、去哪儿网等公司任职,而有转向自主创业。卖煎饼果子是他的第三次创业,在此之前他并没有接触过与餐饮行业相关的工作。但是,凭借着赫畅的互联网背景,黄太吉卖煎饼竟然实现了年入500万的成绩。
黄太吉创始人赫畅表示他们想将中国煎饼发扬光大,变成时髦的小吃。
网红品牌基本上都是其兴也勃焉,其亡也忽焉。最典型的两个例子就是黄太吉煎饼和雕爷牛腩。都是用互联网思维管理企业,我记得黄太吉煎饼还发明了一个店长管理几个店铺,利用网红效应疯狂开店。一个投资黄太吉的风投还说互联网思维就是不用要求东西好吃,就是迭代快。雕爷牛腩
互联网+餐饮:一本书读懂餐饮新趋势上QQ阅读APP,阅读体验更流畅 领看书特权 3.3.1 【案例】雕爷牛腩:全面推广“轻奢餐” 上QQ阅读看本书,第一时间看更新 登录订阅本章 > 3.3.2 【案例】黄太吉煎饼:互联网思维的O2O推广 上QQ阅读看本书,第一时间看更新 登录订阅本章 >...