互联网思维本质上更偏重于产品思维，因为互联网提供了追踪用户分析用户的可能，从而能制造出更符合用户需求的产品。互联网当然有媒体属性，但把互联网看成就是一种媒体，这绝非互联网思维。商业的核心是：做好产品满足需求，并非是：做好宣传满足看客。配套文章：浮夸还是奇迹？黄太吉的100亿思考 黄太吉煎饼互联网玩法：...
因为特色,赫畅的煎饼果子做成了一个品牌,把吃煎饼果子做成了一种时尚,让用户体验到这是一种很酷、很潮的事,让食客觉得在黄太吉吃煎饼和在星巴克喝咖啡感觉是一样的。 互联网思维带来营销优势 黄太吉的店面不在国贸CBD最醒目的位置,这个不起眼的小店大多数客人都是慕名而来,这一切都源于黄太吉传统美食的微博,其粉丝...
黄太吉的煎饼师傅都是90后,他们在来店工作之前从未做过煎饼,但只要稍加培训,就能做出一样美味的食物。 同时,黄太吉的师傅都有非常明确的分工,摊煎饼的只负责摊煎饼,炸油条的专门炸油条,这些人通过一套流程彼此合作,提高效率,缩短一个订单的制作时间。这套流程并非一开始就行之有效,而是经过不断优化升级。 黄太吉人...
黄太吉通过互联网营销迅速打开市场,然而经营状况却没那么理想。 煎饼果子是早餐常备款,但27元的价格对白领来说也过于高昂;而作为午餐,又稍有欠缺, 因此黄太吉的定位太过模糊,无法形成高频消费。 既然单卖煎饼果子行不通,赫畅就想到了效仿鞋业龙头百丽的做法,引入多个餐饮品牌,形成多种类的品牌矩阵,意图占领白领的三餐...
网红品牌基本上都是其兴也勃焉,其亡也忽焉。最典型的两个例子就是黄太吉煎饼和雕爷牛腩。都是用互联网思维管理企业,我记得黄太吉煎饼还发明了一个店长管理几个店铺,利用网红效应疯狂开店。一个投资黄太吉的风投还说互联网思维就是不用要求东西好吃,就是迭代快。雕爷牛腩
黄太吉是什么2012年诞生于北京建外SOHO的黄太吉快餐打造的网红煎饼果子一度成为现象级的热点,被称之为中国互联网餐饮鼻祖、中国第一家网红店,创始人赫畅曾就职于谷歌,担任过美国4A广告公司中国区负责人,2012年也是微信和微博诞生的年份,不安分的赫畅带着当时方兴未艾的互联网思维闯 ...
黄太吉创始人赫畅:互联网思维成就年入500万的煎饼果子店 今年32岁的赫畅已经经历过多个工作,其先后在百度、谷歌、去哪儿网等公司任职,而有转向自主创业。卖煎饼果子是他的第三次创业,在此之前他并没有接触过与餐饮行业相关的工作。但是,凭借着赫畅的互联网背景,黄太吉卖煎饼竟然实现了年入500万的成绩。