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1 蔬菜洗干净 肉加入少量生抽腌五分钟 2 蔬菜切块 3 锅入油 待油温升高 加入蒜 姜 干辣椒 炒出蒜香 放入肉 翻炒两分钟 4 加入土豆 与调料混匀 加水 5 煮开水 6 加入切好的其他蔬菜 小火焖煮 盖好锅盖 大概20分钟 7 最后加入少许食盐 鸡精 香油 香菜 出锅哟 ...
麻辣香锅（Spicy incense pot），发源于中国重庆市，是川渝地方麻辣风味菜品，为四川菜系。据说，当地人平时喜欢把一大锅菜用各种调味料炒起来吃，而每当有尊贵客人时，便会在平常吃的大锅炒菜中加入肉、海鲜、笋片、脆肠等食材融入一锅，麻辣香锅具有辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长的独特口味。香锅在...
自己的喜好放土豆片、豆腐皮、腐竹、羊肉片、牛肉片、鸡翅等等所有香锅里的材料要先收拾好,切好,先过水或者过油,将材料都进行半加工至半熟锅中放入油,要稍微多一点,然后把香锅的调味原料都放入翻炒,炒出香味之后,将香锅的菜料都放入,容易熟的后放,然后放味精、盐,不停翻炒,至熟后就可以盛出装盘麻辣香锅...
中国品牌网旗下麻辣香锅十大品牌排行榜页面为您推荐十大麻辣香锅品牌榜单,经过统计有10家品牌成功入选麻辣香锅十大品牌排行榜。排名前十名分别是:三顾茅庐、百岁鱼、魔锅坊麻辣香锅、麻里麻里香锅、辣锅皇麻辣香锅、一麻一辣麻辣香锅、香锅里辣、麻情辣义麻辣香锅、青渝蓝
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