麻辣肉By 苹果的萍 粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！外面买的要一百多块钱一斤，自己做一大盘十五块钱搞定👍下酒、做零食棒棒哒！原料：猪里脊肉、干辣椒、辣椒粉、花椒、大蒜、啤酒、植物油、盐、生抽、鸡精、蚝油。做法步骤：第1步、猪里脊肉切2厘米左右的块。第2步、植物油烧至...
麻辣肉 麻辣肉的做法 1.五花肉7斤,皮毛烤去! 2.反复清洗 3.把肉切成9厘米的方块 4.花椒粒5克草果2个大料3个桂皮4克茴香4克香叶3克丁香3克,放入调料盒中!姜、蒜切成丁! 5.把肉块放入锅中的凉水中,在把姜7克、蒜7克、调料盒、红烧酱油3勺、料酒1勺到入锅中大火煮。 6.在锅刚开始滚时打血沫,小火...
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南县麻辣肉是湖南益阳市南县当地的特色小吃，又称香辣猪肉脯，深受湖南人民喜欢。或佐饭下酒，或外出旅行，无不一扫而光。这种将猪肉的味道发挥到极致，再辅以芝麻等多种调料的美食，从诞生的那一刻起，就注定了它在湖南美食不可撼动的地位。简介 南县麻辣肉湖南益阳市南县一道美味可口的小吃。作为当地的特产，流传...
麻辣肉块的做法,麻辣肉块怎么做请看步骤:1.鸡肉切小块。2.放入料酒盐,味精搅拌均匀。3.腌制入味。4.放入姜和生菜搅拌均匀。5.倒入酥肉粉和油、水搅拌均匀。6.锅里放油油热放肉。7.炸至金黄色。8.捞出控油...
麻辣肉的用料 适量 步骤1 把肉的肥肉 筋给剪了按纹理分块 洗干净(最好是用里脊肉 但是因为我做的量大 里脊肉贵而且肉摊上不会有特别多的)第一次做建议用里脊肉 可以先试一点点 不做多了 步骤2 把肉切成薄片 建议肉别切太小 因为烤起来不方便 但是一定要顺着纹理切 ...
麻辣牛肉丝是一道以牛肉为主料的川菜小吃。牛肉丝经过腌制和炒制后，再加入麻辣调料，口感鲜嫩且具有浓郁的麻辣风味。六、麻辣猪肉干 麻辣猪肉干是一道经典的湖南小吃。猪肉经过腌制和烤制后，再撒上麻辣调料，口感香脆且具有浓郁的麻辣风味。这道小吃不仅美味可口，还便于携带和保存。总之，这六款超好吃的家常麻辣肉...
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麻辣肉的做法步骤 步骤1 小红椒去茎洗干净,然后自然晾干,多的辣椒🌶️我们可以做剁辣椒,所以需要晾干 步骤2 用厨师机把辣椒打碎,不需要太细,所以我们可以选择孔大一点的碎肉器 步骤3 辣椒大概碎成这个样子就可以啦 步骤4 平江豆皮用水浸泡,大概泡一下就可以了,泡太久豆皮很容易碎的 ...