麻辣牛蛙的做法,麻辣牛蛙怎么做请看步骤:1.在开始正式制作之前呢,我们首先需要准备以下食材:牛蛙2斤,干辣椒120克,花椒35克,生姜1块,大葱1根,大蒜5瓣,小葱1根,白芝麻适量,十三香2汤匙,食盐1茶匙,淀粉2汤匙...
12/13两分钟后将备用的蛙肉倒入锅中翻炒,加入盐、鸡精、胡椒粉,最后把嫩姜丝和青椒段放入,炒制片刻后加入少许高汤(热水也可),盖上锅盖焖一会儿。 13/13装盘后再撒上香菜,一道麻辣鲜香的麻辣牛蛙就做好了。 小贴士 1、特点:红绿搭配的色泽,麻辣鲜香的口感,嫩姜的馥郁香气,实为佐餐下酒之佳肴。 温馨提示:...
麻辣牛蛙的用料 牛蛙2只姜3条 大蒜少许蒜头5个 花椒适量黄酒2勺 醋适量蚝油适量 老抽适量青笋一根 步骤1 1:购买来的牛蛙除内脏洗净切块约2公分。 步骤2 2:水开后去除血沫,清水冲洗干净,取出待用。 步骤3 3:放入花椒,姜片,蒜头炒香。 步骤4 4:加入豆瓣酱炒出辣味。
麻辣牛蛙的做法大全 麻辣牛蛙 牛蛙的营养价值非常丰富,*.3克,是一种高蛋白质、低脂肪、低胆固醇营养食品。此款菜品最突出的特点是麻、辣、鲜、香。 傲瑶殿下2 95577浏览4赞 麻辣牛蛙 川菜 如筠超级甜47 27360浏览0赞热门菜谱 可乐鸡翅的做法 秋葵的做法 糖醋排骨的做法 茄子的做法大全 酸菜鱼的做法 排骨...
麻辣牛蛙 By 花鱼儿 原料：牛蛙、干辣椒、花椒、熟白芝麻、干淀粉、姜片、大葱、料酒、酱油、白胡椒粉、盐。做法步骤：第1步、食材：牛蛙（已洗净）。第2步、干辣椒（已清洗控干水分剪成小段），姜片、大葱、花椒、熟白芝麻。第3步、将牛蛙放在案板上剁成块。第4步、放入盘中。第5步、接着，搁入姜片和...
点击查看大图 12.两分钟后将备用的蛙肉倒入锅中翻炒,加入盐、鸡精、胡椒粉,最后把嫩姜丝和青椒段放入,炒制片刻后加入少许高汤(热水也可),盖上锅盖焖一会儿。 点击查看大图 13.装盘后再撒上香菜,一道麻辣鲜香的麻辣牛蛙就做好了。 打开APP查看全部步骤相关菜谱 香辣红油牛蛙 爆炒香辣牛蛙 香辣牛蛙相关...
麻辣牛蛙 加入采购清单 10~30分钟|切墩(初级) 牛蛙500克 、 大葱1段 、 大蒜2瓣 、 干辣椒 花椒适量 、 盐适量 、 糖适量 、 生抽适量 、 料酒适量 、 姜少许 、 白胡椒粉少许 、 干辣椒适量 、 火锅底料1小块 、 淀粉1勺 、 小葱3根 、...
1.麻辣鲜香2.食材准备好3.牛蛙剁成大小均匀的块,用姜、料酒、盐、淀粉腌渍15分钟4.植物油烧至五成热放姜片、腌渍好的牛蛙滑至变色5.大蒜粒、红辣椒、花椒煸香加入豆瓣酱炒出红油6.加入高汤放入盐调味……
牛蛙(3只) 啤酒(100ml) 蒜(适量) 小米椒(适量) 花椒(适量) 青红线椒(适量) 豆瓣酱(适量) 酱油(适量) 胡椒粉(适量) 盐(适量) 味精(少许)根据个人喜好可以加一些配菜,比如黄瓜或者藕片都很适合。 步骤: 准备工作:牛蛙可以在市场处理好,切块后用盐、胡椒粉、料酒、酱油和姜腌制一下。蒜洗好备用,因为用的...