下了一天雨还挺冷的,做一顿麻辣火锅鸡,追追剧,享受周末时光 打开App收藏 牛肉腌制,无小苏打,无蛋清 3 人做过 干锅鸡翅香辣虾🍤 评分8.0 119 人做过 没有一节藕能活着走出湖北——湖北名菜麻辣鲜香的【干煸藕丝】【家常菜系列10】 6 人做过 火锅大全 家常菜大全 可乐鸡翅做法 早餐大全 牛肉做法 ...
麻辣火锅鸡的做法,麻辣火锅鸡怎么做请看步骤:1.鸡腿、土豆、洋葱切块,青椒切段备用2.起锅烧油,下入臻鲜牛油火锅底料、豆瓣酱,炒出红油。3.倒入焯过水的鸡块翻炒4.下入葱姜蒜、八角、香叶、冰糖、生抽、蚝油翻炒入味...
八角 1个 麻辣火锅鸡的做法 步骤1 鸡腿切大块,洗净后加入2勺生抽,一勺料酒,少许胡椒粉抓匀腌制十分钟 步骤2 葱姜蒜多切点,八角1个花椒粒少许,能吃辣的话再加一点干辣椒 步骤3 锅中热油,先下鸡块翻炒 步骤4 炒到鸡肉金黄下入配料翻炒 步骤5 炒到底料融化后加一勺老抽炒匀调色 步骤6 加冰糖,倒...
鸡腿 4个 、 郫县豆瓣酱 20克 、 麻辣火锅底料 20克 、 干辣椒 20个 、 花椒 10克 、 麻椒 10克 、 老抽 15克 、 味极鲜酱油 20克 、 盐 5克 、 鸡精 3克 、 白芝麻 适量 烹饪步骤1/18 点击查看大图 准备好所有的食材 2/18 点击查看大图 鸡块剁成大块 3/18 点击查看大图 加入1勺...
麻辣火锅鸡 麻辣过瘾 软糯入味的麻辣火锅鸡 非常下饭的一道菜 麻辣火锅鸡的做法步骤
麻辣火锅鸡的做法,麻辣火锅鸡怎么做请看步骤:1.食材如图。2.鸡肉切成合适的大小,加入3勺料酒、2勺食盐、适量白胡椒,抓揉均匀。3.豆芽洗净后,平铺放入锅中备用。4.热锅冷油,将鸡肉煸炒出水分,再将鸡肉捞出备用...
麻辣火锅鸡的做法步骤 点击查看大图 1.图中是配菜。 点击查看大图 2.土鸡切块和葱姜一起焯水。 点击查看大图 3.锅里不放油放入鸡块。 点击查看大图 4.炒至表皮微黄。 点击查看大图 5.锅里放入五香油烧至温热。 点击查看大图 6.放入白糖火锅底料辣椒和花椒。 点击查看大图 7.小火炒香。 点击查看大图 8....
12/15 时间到关火,打开锅盖给红油一个大特写,麻辣感觉十足 13/15 倒入涮锅即可上桌,家庭做下面放电磁炉,边食边涮菜食 14/15 配各种蔬菜 15/15 蘸食蒜醋汁食用,味道最佳 小贴士 选豆瓣酱一定要选丹丹牌的,这个牌子沧州人很认,换其他牌子好像效果不好? 炒郫县豆瓣不宜大火,小火煸炒最好火锅鸡火候...
麻辣火锅鸡(爱吃辣的朋友看过来)的用料 步骤1 先把佐料准备好,这期间把鸡块放到锅里用热水先煮一遍 步骤2 在煮鸡块的期间顺便把麻椒也拿出来,这时候炒锅起火倒少许油,然后有7-8成热得时候把麻椒放入,油温要掌握好,不能让麻椒糊了,这样做是为了让麻椒的味道更加浓烈 ...