1/7准备好食材 2/7油烧热下郫县豆瓣酱一勺,海底捞麻辣香锅一勺,老干妈风味豆豉一勺,爆香 3/7下带鱼翻炒 4/7加入冷水,中火炖 5/7炖的汤汁收了一半的时候加蒜 6/7最后大火收汁 7/7装盘 小贴士 炖的期间不要经常翻动,防止鱼散了,水不要放多,不然收的时间太长,鱼也会散...
家常麻辣带鱼 ·254收藏 7.3万浏览· 做法将做法保存到手机 1/6把带鱼肚子里的黑膜清理干净,洗净,切段装盘 2/6加入姜片,盐,料酒,花椒粉腌2个小时 3/6把腌好的带鱼放进锅里煎至两面金黄 4/6带鱼拔到一边,加姜末,干红辣椒,花椒,八角煸香,淋一小勺料酒 5/6加醋,白糖和酱油上色,撒入胡椒粉和五香粉,加...
麻辣带鱼的做法,麻辣带鱼怎么做请看步骤:1.把土豆洗净去皮后切成小块2.大小可以参考图片3.把蒜切成两半4.把小米椒和杭椒切段5.做好的样子供参考6.把带鱼切成如图,表面上的白色是脂肪,不用去掉。网络上都可以查到...
大家常吃的带鱼是不是酱香居多，今天我们来尝试一道麻辣带鱼。By KuiqiGao 用料 带鱼片 3片红辣椒 2个蒜 6瓣花椒 一小把土豆 2个杭椒 3个蚝油 4勺藤椒油 1勺料酒 4勺青花椒椒盐 适量 做法步骤 1、把土豆洗净去皮后切成小块 2、大小可以参考图片 3、把蒜切成两半 4、把小米椒和杭椒切段 5、做好的样子...
麻辣带鱼的做法,麻辣带鱼怎么做请看步骤:1.备好食材2.姜蒜葱切好3.带鱼切段4.把姜蒜葱料酒腌制一下5.然后把姜蒜葱拿出来加淀粉拌匀6.锅里油热小火炸带鱼7.翻面炸到两面金色捞出8.炸了带鱼的油加入姜蒜葱炒香...
带鱼不要在红烧了,麻辣带鱼香辣过瘾,下酒下饭特好吃。做法简单,有了豪吉川香汁,辣的正宗吃的美味,赶快试试吧! 参与活动:#豪吉小香风 做菜超吃香 地道辣味川菜一瓶就搞定# 步骤1 带鱼清洗干净擦干; 步骤2 放葱姜料酒腌制去腥; 步骤3 表面沾面粉薄薄一层; 步骤4 放入锅中炸至金黄; 步骤5 全部炸好备用; ...
香煎麻辣带鱼是以带鱼、白芝麻为主料制作的菜品。原料 带鱼2块 香葱适量 生姜适量 白芝麻（熟）适量 食盐2茶勺 料酒1汤勺 胡椒粉适量 花椒粉适量 孜然粉适量 辣椒粉适量 制作步骤 1. 原料图。2. 带鱼洗净，划上较均匀的花刀。3. 两面涂抹上料酒，再涂抹上食盐。（盐量以烹饪所需量为准，后面不加盐了的）4...
1、用鲜到鲜得舟山带鱼做的川香麻辣带鱼，美味营养，看着就让人胃口大开，喜欢的就赶紧来试试吧。2、带鱼冰箱取出自然解冻，洗净切成自己喜欢的段 ，加白酒，2克盐，葱姜拌匀腌制半小时左右。3、去掉葱姜，带鱼放入密实袋加一勺面粉，封口后抖动几下，让带鱼均匀的裹上一层薄薄的面粉。4、取出带鱼，去掉多余...
5.腌好的带鱼,把辅料去掉,放蛋液里面沾匀, 6.锅里倒入适量的油,烧热,裹好蛋液的带鱼,放到油锅里面炸,带鱼变成金黄色即可。也可以裹完蛋液之后,沾点干的生粉。 7.带鱼炸好之后放到盘子里。把刚才准备好的辅料倒进去炒香,带鱼放进去翻炒几下 依据口味加佐料调味。然后撒上香菜 ...